Баобаб
Фото сайта
Мировую известность это дерево приобрело за свою необычную форму, долголетие и полезные свойства.
По внешнему виду оно напоминает перевернутое вверх корнями дерево – так необычно выглядит крона. На Мадагаскаре это дерево считается священным. Согласно легенде жители этого острова выжили именно благодаря баобабу. Во многих частях Мадагаскара довольно сухой климат. С питьевой водой проблемы. Считается, что ее источником для островитян стали баобабы, так как сама сердцевина дерева рыхлая и наполнена водой как влажная губка. Люди вырезали ее, отживали и пили воду. При этом дерево не погибало, а продолжало расти.
Как это дерево используется сейчас? Население Мадагаскара использует все части дерева. Из коры делают веревки и ткани. Листья добавляют в супы и салаты. Плоды баобаба заменяют детям конфеты. Из порошка, сделанного из высушенных плодов, делают напиток.
В мякоти плодов баобаба содержится в шесть раз больше витамина С, чем в апельсинах, и в шесть раз больше калия, чем в бананах, а кальция в два раза больше, чем в молоке. Баобаб называют еще аптечным деревом, так как используют при лечении различных заболеваний.
Цветет баобаб один раз в год в начале лета. Возраст дерева среднего размера (5 метров в обхвате) был установлен при помощи радиоуглеродного анализа и равняется 4500 лет.
А воля к жизни этого растения просто удивляет. Срубленное или поваленное дерево еще поборется за жизнь. Корневая система быстро восстанавливается. Порой даже лежачее дерево продолжает расти и плодоносить. И даже если полностью удалить сердцевину дерева (так, например, в некоторых баобабах в Африке устроили кафе и автобусные остановки), дерево также продолжает расти, цвести и плодоносить.
А его размеры в обхвате могут достигать 30 метрам!
Источник: Бабаева, Д. Крутые стволы / Д. Бабаева // Вокруг света. – 2015. — №4. – С.74-81
Недавние комментарии