Daily Archives: 24.09.2015

Многоразовые пакеты

Необычный способ вторичного использования полиэтиленовых пакетов из-под молока (причём не один раз) предложил читатель журнала «Семья. Земля. Урожай» в №9/2015 на странице 33. Он советует выращивать в этих пакетиках рассаду. Для этого нужно сделать внизу пакета прорези – четыре раза (чтоб земля дышала). Завернуть пакетик на необходимую высоту, насыпать землю и высаживать в него при пикировке рассаду помидоров, капусты, огурцов и других растений. Пакетик прижать руками и вставить в ёмкость – в любую тару, но такую, чтобы можно было налить в неё воду. Рассада растёт, сверху её поливать не надо, земля не расплывается, не уплотняется, так как воду наливать нужно прямо в тару. Корневая система вырастает большая и сильная.

Когда приходит время выносить рассаду и начинать высаживать в грунт, нужно просто наклонить пакет и вытряхнуть подсушенную землю с кустом, а пакеты использовать в следующем сезоне.

Categories: газеты, мусор, огород, озеленение, полиэтилен, растения, статья, экология, экотехнологии | Оставьте комментарий

Правильное питание

Продукты, содержащие полезные белки

Продукты, содержащие полезные белки

Правильно подобранные белковые продукты защищают сердце и сосуды не хуже, чем активные занятия физкультурой или отказ от курения и солёной пищи – к такому выводу пришли учёные из Университета Восточной Англии. С возрастом стенки сосудов теряют эластичность и становятся жёстче. Это резко повышает вероятность инфарктов и инсультов. И, оказывается, животные белки этому препятствуют. Недавно выяснилось, что некоторые из аминокислот, содержащихся в животных белках, расслабляют стенки сосудов, тем самым снижают давление, а так же делают стенку артерий мягче.

Оптимальное соотношение аминокислот для защиты сосудистой сетки обеспечат три обычных белковых блюда в день. По мнению авторов исследования, это могут быть 75 граммов постной говядины или свинины, 100 граммов лосося и 0,5 литра обезжиренного молока (или 300 граммов йогурта или 100 граммов творога). А вот заменять мясо колбасой не стоит. В неё с помощью особых технологий вводят воду, небелковые наполнители и дешёвые растительные и животные белки. Последние обычно получают из отходов переработки мяса и птицы. Во-первых, эти белки хуже усваиваются, во-вторых, в них бедный набор аминокислот. В медицине их называют неполноценными.

Об этом рассказал в статье «Кирпичики для тела» в рубрике «Правильное питание» газеты «АиФ. Кубань» №39/2015 с.37 Анатолий Мельников.

Categories: газеты, здоровье, питание, статья, человек, экология | Оставьте комментарий

Блог на WordPress.com.