Чем полезен цикорий

В Китае и Корее особое отношение к женьшеню, знаковой культуре продлевающей жизнь. Южно-американские индейцы возвели в культ целебные свойства плодов какао. У русского народа тоже есть очень ценное лекарственное растение, из которого делают традиционный напиток и который у нас любили и употребляли на протяжении многих столетий. Это цикорий. Чем же ценен цикорий?

Ученые доказали, что в состав цикория входит целый комплекс полезных веществ: витамин С, витамины группы В, микро и макроэлементы, пектин, каротин и другие.

         Но главное – это одно из немногих растений, которое содержит уникальное по своим свойствам вещество – инулин – полисахарид, который влияет на важнейшие процессы организма. Он снижает уровень сахара в крови и улучшает обмен веществ.

Также ученые доказали, что инулин приводит к снижению уровня холестерина и, еще более важно, триглицеридов. Их повышенный уровень в крови во многом провоцирует старение сердечно-сосудистой системы. А еще он усваивается не в желудке, а в кишечнике, благодаря чему, инулин нормализует микрофлору самого кишечника. Инулин работает еще и как губка. Он выводит тяжелые металлы и часть токсических веществ.

Такую информацию в пятом номере «Аргументов и фактов»  представил доктор Сергей Агапкина, ведущий программы «О самом главном», в статье  «Научный взгляд на напиток с тысячелетней историей». Читайте подробнее об этом растении и напитке, кликнув по ссылке.

Реклама
Categories: Россия, здоровье, лекарственные растения, питание | Оставьте комментарий

Навигация по записям

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

Создайте бесплатный сайт или блог на WordPress.com.

%d такие блоггеры, как: