Чай, чай, чай…

Чай – волшебный напиток, он помогает взбодриться с утра и расслабиться после рабочего дня, согревает холодными зимними вечерами и дарит прохладу в жаркие летние дни.

Чай является настоящей аптекой: в листьях этого растения содержится более 130 разнообразных полезных веществ. Среди них встречаются стимуляторы жизненного тонуса, такие как кофеин и теобромин, и дубильные вещества: танины и катехины. В результате улучшается кровообращение в сосудах головного мозга, стимулируется деятельность сердечной мышцы, обостряются внимание и память. Чай содержит в себе витамины различных групп, в его свежих листьях витамина С в четыре раза больше, чем в лимоне. Но более всего он богат на витамины группы В, которые благотворно влияют на состояние кожи и желудочно-кишечного тракта.

Чай полезен и для зубов, в нём содержится  флавиноиды и фтор, которые предотвращают кариес. Очевидно, что богатый на разнообразные полезные микроэлементы чай способствует улучшению здоровья у многих ценителей. Но при одном условии – заваривании без сахара.

Этот напиток известен в Поднебесной уже более 5000 лет. Уже в глубокой древности китайские философы, познавшие полезные свойства чая, говорили, что он лучше вина, так как, укрепляя и взбадривая, не вызывает опьянения, и лучше воды, так как не переносит болезни.

При династии Тан чаепитие стало обычным делом в жизни китайцев. Император Лу Гай (династия Тан) посвятил чаю такие слова:

Первой чашкой промочил горло.

Второй чашкой разогнал тоску и скуку.

Третьей чашкой размял сухие кишки.

Четвёртая чашка гонит чистый пот,

И все неспокойные дни

Рассеиваются вовсе, выходя через поры.

От пятой чашки и мышцы, и кости обретают чистоту.

На шестой чашке постигаешь божественность святости,

Седьмую чашку уже и выпить не можешь,

Чувствуешь только, как чистый ветер рождается в тебе

Лу Гай (династия Тан)

Источник: Павлова, Е. Плесните в чашку волшебства / Е. Павлова // Чудеса и приключения. – 2016 . — №4. – С. 80-84.

Реклама
Categories: библиотека, здоровье, история, питание, растения | Оставьте комментарий

Навигация по записям

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

Блог на WordPress.com.

%d такие блоггеры, как: