Daily Archives: 24.09.2016

Когда наши овощи становятся ядом

 

Ученые установили, что микотоксины  растений с «подмоченной репутацией» влияют на состав крови человека, снижают иммунитет, нарушают работу нервной системы, вызывает образование опухолей, аномалии развития новорожденных.  Какие же болезни овощей делают их ядовитыми?

  Свинцово-серые или бурые твердые пятна неправильной формы на поверхности картофеля и томата во время роста, хранения и дозирования — признак фитофтороза. Зимой или весной на картофеле к нему добавляется сухая фузариозная гниль.

  Небольшие язвочки на корнеплодах моркови и свеклы с тонким слоем уплотненной ткани светлого цвета на границе больной и здоровой ткани внешне выглядят не страшно.  А между тем, это — фузариоз. Что, если токсины успели проникнуть внутрь?

 Все болезни сельдерея, пастернака и моркови в период хранения могут вызвать такие же тяжелые поражения кожи, как химическое отравляющее вещество – горчичный газ.  Стоит остерегаться и подмерзших растений семейства сельдерейных. Читать далее

Categories: здоровье, наука, овощи, питание, статья | 2 комментария

Блог на WordPress.com.