Monthly Archives: Февраль 2017

Перец от рака

фото сайта

                    фото сайта

Популярная в Индии пряность – тропический длинный перец – имеет, как выяснили ученые из Университета Техаса (США), антираковые свойства. Этот весьма острый на  вкус перец содержит вещество пайперлонгумин, которое активно  действует против многих видов раков: молочной железы, желудка, простаты, лейкоза. Ученые установили механизм его действия  с помощью рентгеноструктурного анализа, который позволяет узнать структуру вещества. Оказалось, в организме пайперлонгумин трансформируется в особое вещество, подавляющее работу гена GSTR1. Этот ген отвечает за выработку токсичного фермента, которого в большом количестве находят в злокачественных опухолях.

«Надеемся, что открытие  структуры пайперлонгумина позволит серьезно усовершенствовать существующие методы борьбы  с раком», — говорит один из авторов исследования  профессор Кеннет Уэстовэр.

 Об этих открытиях и не только читайте в журнале «Огонек» (№4/2017).

Categories: здоровье, наука, овощи, огород, питание, статья | Оставьте комментарий

Как потеют кошки и собаки?

фото сайта

                     фото сайта

 У собак потовые железы имеются  только на подушечках лап. Поэтому разгоряченный пёс, чтобы остыть, учащает дыхание и уменьшает его глубину. При  этом он открывает пасть и высовывает язык для испарения слюны.  Кошкам угрожает перегрев редко,  поскольку  они не преследуют добычу подолгу, а подкрадываются к ней или нападают из засады.  Если кошке все-таки стало жарко, она действуют подобно собаке,  то есть вчетверо учащает дыхание, а при сильном перегреве открывает рот. Язык при этом не высовывается, но ему есть другое применение: в отличие от собак кошки охлаждаются, вылизывая шерсть, что заменяет потоотделение.

 Об этом мы узнали из журнала «Вокруг света» (№2/2017).

Categories: животные, статья | Оставьте комментарий

Сергей Иванов об экологической ситуации в России

e292ab90b0a63fd6912964f7eccdd3c6Сергей Иванов является  спецпредставителем президента РФ по вопросам природоохранной деятельности, экологии и транспорта, председателем оргкомитета по проведению в России Года экологии. На две полосы газеты «АиФ» за 2 февраля он отвечает на вопросы корреспондента. Разговор идет о утилизация химоружия или списанных подводных лодок, долгосрочной программе уборки Арктики, о раздельном сборе мусора, утилизацией бумаги, пластика, стекла, о загрязнении воздуха и воды, об экологически чистых продуктах.

         Приводим несколько выдержек из этой беседы.

«- В плане Года экологии 600 мероприятий на 294 млрд рублей. Свыше 90% — это средства компаний на модернизацию своего же производства. Практически все крупные предприятия прекрасно понимают, что более строгие экологические нормы нужно соблюдать не потому, что их государство заставляет». Читать далее

Categories: Каневской район, Россия, водоемы, воздух, газеты, законодательство, здоровье, мусор, питание, экология, экотуризм | Оставьте комментарий

Совы в городе!

Столько сов  в Новосиби9347844d203b93b96059e1bbc2cbc7be_i-358рске не видели никогда. Эти птицы абсолютно не городские жители, однако в этом году они решили перебраться поближе к людям.  Довольно много сов породы бородатая неясыть – такая птичка сыграла в фильме « Гарри Поттер» роль почтовой совы Стрелки.

Такого количества сов в Новосибирске давненько не встречалось.  Все из-за снежной зимы: большие сугробы затрудняют совам охоту в лесу,  что вынуждает птиц перемещаться на довольно большие расстояния и залетать в города, где всегда много голубей, синиц, которые могут стать пищей для совы. Совы даже крысами у  мусорных контейнеров могут поживиться, чем, несомненно, приносят пользу.

Об  этом подробнее читайте в газете «Комсомольская правда» (1-8 февраля/2017).

Categories: Россия | Оставьте комментарий

Рыболовам: что разрешено и запрещено законом

 

Публикуем обращение  Олега Важенина, госинспектора Приморско-Ахтарской инспекции Азово-Кубанского отдела госконтроля, надзора и охраны ВБР,  к любителям рыбного лова, в надежде, что эта информация дойдет и возымеет действие.   

Приморско-Ахтарская инспекция информирует гражданин Каневского района, занимающихся любительским ловом.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ

с 1 февраля по 31 мая – лов рыбы в Ахтарском, Бейсугском и Ейском лиманах; Читать далее

Categories: браконьеры, водоемы, рыба, экологи | 2 комментария

Самые согревающие специи и пряности

%d1%81%d0%bf%d0%b5%d1%86%d0%b8%d0%b8В зимние холода помогут согреться … растения – специи и пряности. Третий номер журнала «Лиза» за этот год раскрывает кулинарные секреты 10 самых согревающих приправ.  

Топ-10 специй и пряностей, которые не дадут замерзнуть

Многие специи не только придают блюдам вкус и аромат, но и обладают согревающими свойствами. Никакой магии здесь нет: эти пряности содержат вещества, которые расширяют сосуды и вызывают приток крови. А заодно улучшают обмен веществ, и, безусловно, настроение! Читать далее

Categories: библиотека, журналы, здоровье, растения, человек | Оставьте комментарий

Создайте бесплатный сайт или блог на WordPress.com.