Нелишний жир

Оказывается, полный отказ от жирной пищи до добра не доводит. Те, кто придерживается маложирной диеты, умирают раньше  других на 23 процента. А у любителей сала и сливок инсульты случаются на 18 процентов реже. Такие неожиданные выводы дало 7-летнее исследование 135 тысяч человек в 18 странах. Причем не только в Европе и Северной Америке, но и в некоторых государствах Африки и Азии. Где раньше никто не изучал связь питания и здоровья. Конечно, исследователи из Университета Макмастера (Канада)  не предлагают есть только жирную пищу. Самая  здоровая диета, по их расчетам, лишь на 35 процентов состоит из жиров и примерно на 50 процентов из углеводов (остальное — белки). Главный же вывод ведущий автор исследования Махшид Дехган видит в том, что любой перекос в питании не на пользу здоровью. «Мессенд нашего исследования – умеренность», — формулирует он.

Об этом исследовании мы узнали из журнала «Огонек» (№36/2017).

Categories: здоровье, наука, питание, статья, человек | Оставьте комментарий

Навигация по записям

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

Блог на WordPress.com.

%d такие блоггеры, как: