Daily Archives: 17.06.2019

17 июня — Всемирный день борьбы с опустыниванием и засухой

фото

Пустыня — неимоверно сложная для выживания среда. Она занимает значительную часть планеты, примерно 41 процент земной суши, причем интересно, что в этих местах с достаточно суровым климатом проживает порядка 2 млрд. человек. Население этой части Земли из-за отсутствия плодородной почвы до сих пор считается самым бедным, практически, находясь на грани выживания. Ученые бьют тревогу — они подсчитали, что процесс деградации затрагивает третью часть поверхности Земли, а это уже вносит отрицательные коррективы на качество жизни 1 млрд. человек, которые проживают в 100 странах. Чем страшно опустынивание? Это, в первую очередь, неминуемые природные катаклизмы в виде засухи, ведь они ставят под угрозу продовольственную безопасность населения и следствие этого процесса — нищета и смерть от голода. Именно поэтому мировая общественность, обеспокоенная такими неутешительными прогнозами, приняла решение — праздновать 17 июня Всемирный день борьбы с опустыниванием и засухой. Конвенция 1994 года разработала конкретные меры, предназначенные для пострадавших от опустынивания стран, и сегодня, к счастью, они уже дают положительные результаты. Учеными и узкими специалистами были разработаны, особенно для Африки, национальные программы по рациональному использованию земли и ликвидации голода. Поэтому будем бережно относиться к окружающей нас среде и надеяться, что нас не затронет эта проблема, и будет в России, как и во времена Фёдора Ивановича Тютчева, написанного в 60-х годах 19 века:

В небе тают облака,

И, лучистая на зное,

В искрах катится река,

Словно зеркало стальное…

Час от часу жар сильней,

Тень ушла к немым дубровам,

И с белеющих полей

Веет запахом медовым.

Чудный день! Пройдут века —

Так же будут, в вечном строе,

Течь и искриться река

И поля дышать на зное.

Ф.И. Тютчев

Categories: Земля, Россия, Солнце, ЭКОС, Явления природы, гипотезы, глобальное потепление, движение, климат, мероприятия, озеленение, природа, проект, река, стихи, экология | Оставьте комментарий

Профилактика старения мозга

фото

Зарубежными учёными создана программа питания, позволяющая поддерживать молодость мозга. В программе названы группы продуктов, которые полезны для мозга и нервной системы. Старайтесь чаще включать их в свой рацион.

  • Зелёные листовые овощи. В эту группу входят все салаты, зелень и все виды капусты. Капусту можно есть как в сыром, так и приготовленном виде.
  • Другие овощи. Они должны быть в меню ежедневно. Есть их можно в любом виде, кроме консервированных(солёных, маринованных).
  • Ягоды. Полезны все ягоды, но особенно черника и клубника. Вне сезона используйте замороженные ягоды.
  • Орехи. Полезны все виды, поэтому чередуйте их приём. Ешьте по нескольку штук в день.
  • Оливковое масло. Используйте его не только в салатах, но и при готовке.
  • Цельнозерновые продукты. Сюда входят каши из большинства круп(кроме белого риса и манки), а также хлеб из цельнозерновой муки. Такие продукты должны быть в меню ежедневно.
  • Рыба. Лучше жирные сорта рыбы(сёмга, сардины,сельдь, скумбрия, макрель). Солёная и копчёная рыба не рекомендуется. Рыбные блюда должны быть в рационе не реже одного раза в неделю.
  • Бобовые. Включайте бобовые продукты(любая фасоль, чечевица) в меню через день.
  • Птица. Курица или индейка, но не жареная должны быть в меню два раза в неделю.

Два важных совета от создателей этой системы питания:

  • Стремитесь не превышать общую калорийность пищи.
  • Избегайте избыточного потребления сахаров — как фруктозы(фруктовый сахар), так и лактозы(молочный сахар).

Латышева, Ю. Профилактика старения мозга/ Юлия Латышева// Физкультура и спорт. — 2019.- №6.- С. 17.

Categories: биоразнообразие, гипотезы, долгожители, здоровье, овощи, питание, рыба, фрукты | Оставьте комментарий

Создайте бесплатный сайт или блог на WordPress.com.