Monthly Archives: Июнь 2020

Петрушка. И хрен с ней

51b1025448388cbf849282ccd2de9bc8

Какие витамины, антибиотики и антиоксиданты можно получить с грядок

Летом очень хочется «живого» хлорофилла. Хлорофилл, придающий цвет первой зелени, — это источник биологически доступного магния, остро необходимого нашей нервной системе. Это также прекрасный антиоксидант и антигипоксант (помогает организму преодолеть недостаток кислорода). Хлорофилла боятся бактерии и грибы в кишечнике. Он поддерживает здоровую кишечную флору, потому его рекомендуют при дурном запахе изо рта и заболеваниях желудка и кишечника. Хлорофилл улучшает пищеварение, поскольку усиливает выработку ферментов поджелудочной железы, защищает слизистую оболочку желудка и кишечника, обладает противовоспалительным действием, ускоряет заживление язв и эрозий. Из хлорофилла получают целый ряд лекарственных препаратов, а у нас он, оказывается, совсем рядом — в любой первой огородной зелени — биологически доступный и бесплатный!

Читать далее

Categories: Солнце, библиотека, биоразнообразие, витамины, долгожители, питание | Оставьте комментарий

Делаем шаг к здоровому обществу

1590142871_photo_2020-03-20_10-31-28

Конституция, как карта, показывает куда движется государство. Так давайте вместе посмотрим, куда движется Россия и какие ценности будут редактироваться для сохранения природного богатства и ответственного отношения к животным.

Сохранение природного богатства. Россия — это огромная, богатейшая территория с несметными сокровищами природы и животного мира! Поправка обязывает Правительство принимать меры к сохранению уникального природного богатства России, снижению негативного воздействия на окружающую среду, сохранению уникального биологического разнообразия. Кроме того, в Конституции отводится большая роль экологическому образованию.

Ст. 114

«Правительство Российской Федерации: … осуществляет меры, направленные на создание благоприятных условий жизнедеятельности населения, снижение негативного воздействия хозяйственной и иной деятельности на окружающую среду, сохранение уникального природного и биологического многообразия страны… создаёт условия для развития системы экологического образования граждан, воспитания экологической культуры».

Ответственное отношение к животным. С бережного обращения с братьями нашими меньшими начинается здоровое общество. Важно формировать культуру гуманного обращения с животными, не допускать проявления жестокости к ним. Необходимость ответственного отношения к животным будет закреплена в Конституции.

Categories: Россия, библиотека, закон, законодательство | Оставьте комментарий

Ароматная подушечка

sdelat_aromatnuyu_podushechku

Сегодня, в День памяти и скорби, предлагаем всем  почтить память минутой молчания и зажечь свечу памяти. В этот день многие ещё раз переживают эти трагические события, участвуя в митингах, смотря фильмы или читая книги о войне. Поэт Константин Симонов назвал 22 июня «тот самый светлый день в году». И чтобы он таким и оставался давайте поможем своему организму советами наших прабабушек, которые знали, собирали, сушили и набивали подушечки для крепкого сна и восстановления душевного покоя.

Чтобы крепко спать. 50 г лепестков розы, 25 г майорана, 25 г лаванды, 2 кусочка цедры апельсина, 2 ст.л. корня фиалки в порошке, 4 капли розового масла, 2 капли эфирного масла лаванды.

Мягкий цветочный букет отлично подойдёт для ароматизации постельного белья, одежды. Воздух в комнате наполнится запахами лета, о бессоннице забудьте.

Против стресса. 50 г цветов лаванды, 25 г лимонной вербены, 15 г мяты, 15 г розмарина, по 2 ст.л. измельчённой гвоздики и корицы, порошка корня фиалки, 4 капли эфирного масла лаванды, по 2 капли эфирных масел лимонной вербены и мяты.

Читать далее

Categories: Россия, акция, библиотека, война, долгожители, журналы, здоровье, лекарственные растения, растения, фитотерапия | 4 комментария

Укрепляем иммунитет

img_top

Из-за распространения в Европе коронавируса многие жители старого континента всерьёз занялись укреплением своего иммунитета. Вечерняя шведская газета Expressen опубликовала список продуктов питания, которые необходимо употреблять, чтобы эпидемия прошла стороной. Главное в этом списке то, что он состоит из обычных, всем доступных продуктов.

  1. Свёкла. Все её разновидности, а также ботва богата цинком. Для иммунитета это настоящая находка.
  2. Черника — содержащиеся в ней флавоноиды укрепляют иммунитет.
  3. Цитрусовые — прекрасный источник витамина С.
  4. Льняное масло — масса важных жирных кислот оберегают иммунную защиту.
  5. Чеснок — антибактериальный, противовирусный и противогрибковый эффект.
  6. Кефир — полезные бактерии.
  7. Семена тыквы — Омега 3, цинк.
  8. Кимчи — традиционное корейское блюдо из квашенное пекинской капусты с луком, чесноком, имбирём и красным перцем. Можно заменить нашей квашенной капустой.

Укрепляйте иммунитет с помощью этих советов, будьте здоровы и продолжайте читать наш блог!

Материал подготовлен на основе статьи из журнала «Семья, земля, урожай» №6/2020.

Categories: Каневской район, библиотека, журналы, здоровье, иммунитет, питание | Оставьте комментарий

Вкус и аромат радости

00c66963931146979d0d4d5358e3d793

Как вскипает, гляжу, бирюзово-зелёная пыль. Китайская живопись XIX века.

У ручья зачерпнул
Быстробьющей, журчащей
воды.
Как вскипает, гляжу,
Бирюзово-зелёная пыль…
Только жаль, не могу
Чашку вкусного чаю
налить
И послать далеко —
Человеку, влюблённому
в чай.

Бо Цзюйи. У ручья

___________

Бо Цзюйи (772-846), китайский поэт, писатель, каллиграф, политик.

 

Чай с его оригинальным, присущим только ему цветом, вкусом и ароматом, уже давно стал любимым напитком значительной части населения земного шара. Но человек всегда стремится к новому. Так что нет ничего удивительного в том, что у нас возникает желание разнообразить вкусовые свойства чая, и мы добавляем к нему различные ароматные цветки или плоды, придающие привычному напитку новый привкус и запах.

Предлагаем вашему вниманию наиболее распространённые добавки к чаю, которые порадуют не только своим замечательным ароматом, но и целым набором полезных свойств этих растений.

Чёрный чай с плодами годжи. Лучше всего плоды годжи сочетаются с чёрным чаем.

1—2 ст. ложки чёрного чая с плодами годжи положить в фарфоровый или стеклянный чайник объёмом 500—600 мл и залить свежей кипячёной водой температурой 95°С. Настаивать 5—10 минут. Допустимо повторное заваривание чая горячей водой.

Напиток из плодов годжи. 20—40 г сухих ягод (примерно 1 или 2 ст. ложки) положить в небольшой фарфоровый или стеклянный чайник, залить 200—250 мл свежей кипячёной воды температурой 95°С. Закрыть крышкой и настаивать 10 минут. Для получения более насыщенного цвета и вкуса время заваривания можно увеличить.

Зелёный чай с жасмином. В предварительно согретый чайник положить чай с цветками жасмина, исходя из пропорции: на 150 мл воды не более 3 г чая. Залить водой температурой 80—85°C, накрыть крышкой и настаивать 3—5 минут. Время настаивания может изменяться в зависимости от сорта чая.

Читать далее

Categories: Каневской район, Краснодарский край, Россия, Солнце, библиотека, витамины, здоровье, иммунитет, искусство, лекарственные растения, питание, растения, стихи, страны, фитотерапия, цитаты, эмоции | 2 комментария

Цветы … в тарелку

50863491

Солнечный цветок очиток не только красиво украсит вашу альпийскую горку или цветник, но и добавит разнообразие в ваше ежедневное меню. Листья и      молодые побеги очитка имеют освежающие кислинку. Их можно добавлять в салаты, овощные супы и соусы.

Из сказочно красивой настурции, у которой съедобны и листья  и цветы, можно приготовить салат, можно украсить любое блюдо или соус песто. Цветы настурции 2 стакана, полстакана грецких орехов, 2 зубчика чеснока измельчить в блендере, добавить одну треть стакана оливкового масла, чёрный молотый перец и соль.

Читать далее

Categories: Краснодарский край, Россия, библиотека, долгожители, питание, урожай, цветы | Оставьте комментарий

День России — День Родины

Презентация2День России для россиян, родившихся здесь, это День Родины. А с чего начинается и продолжается Родина для нас, живущих в России? С родительского дома и теплоты заботливых рук матери? Со сказок про Ивана-дурачка и слов «У лукоморья дуб зеленый, злотая цепь на дубе том…»? С полевых цветов и вишневого сада? С березовой рощи и синего моря? С золотоглавых церквей и стрекота кузнечика? Каждый назовёт ещё что-то своё, но все перечисленное, точно знаю, дорого нам и понятно, потому что мы россияне.

Пусть вечно живет Россия! Пусть зеленеют ее луга, леса наполняются щебетом птиц, а в искренних сердцах ее людей звучит задушевная русская песня! С праздником!

Презентация1

Categories: Россия, Фотография, даты, праздник, природа | 4 комментария

Какие Е-добавки самые опасные?

Pischevye_dobavki_vrednye_i_poleznye__klassifikaciya__ih_vozdeystvie_na_organizm_1

Всем нам хочется употреблять качественные продукты питания, поэтому важно разбираться в составе. На вопрос какие добавки с индексом Е самые вредные, отвечает профессор кафедры «Биотехнология и технология продуктов биоорганического синтеза» Московского государственного университета пищевых производств Елена Алексеенко:

— Самые опасные добавки: красители Е103 — алканин, Е121 — «цитрусовый красный 2», Е123 -«красный амарант» и Е128 — «красный 2G». А также Е216 — пара-гидроксибензойной кислоты пропиловый эфир, группа парабенов (консервант), Е217 — пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль и Е240 — формальдегид, консерванты.

Кстати, в России разрешены 364 Е-добавки, а в Китае и США перечень разрешённых к применению добавок превышает 500-700 единиц. По нумерации компонента Е можно понять, для чего он используется: Е100 — Е199 — красители, Е200 — Е299 — консерванты, Е300 — Е399 — антиоксиданты (замедляют процесс окисления), Е400 — Е499 — стабилизаторы (для придания продуктам формы и текстуры), Е500 — Е599 — эмульгаторы (для консистенции), Е600 — Е699 — усилители вкуса и запаха.

По материалам «АиФ» №23/2020.

Categories: Россия, библиотека, здоровье, питание | 2 комментария

Зелёненький он был

pryanaya-zelen

Какая трава в огороде или на вашем подоконнике самая полезная?

Рейтинг растений с грядок:

  1. Кресс-салат
  2. Крапива
  3. Сныть
  4. Мангольд
  5. Зелёные листья свёклы
  6. Шпинат
  7. Цикорий
  8. Листья салата летучче
  9. Петрушка
  10. Салат ромэн
  11. Зелёная репа
  12. Листовая горчица
  13. Зелёный чеснок
  14. Листья одуванчика
  15. Рукола
  16. Лук-шалот
  17. Салат айсберг
  18. Базилик
  19. Укроп
  20. Кинза
  21. Розмарин
  22. Мелисса
Categories: Россия, библиотека, витамины | Метки: | Оставьте комментарий

С праздником Святой Троицы

Праздник Троицы символизирует начало лета, день прославления цветущей природы, самый зеленый праздник в году. Считается, что именно в этот день Бог создал Землю и засеял ее зеленью. Теперь мы можем радоваться и любоваться этим творением. С праздником!

Categories: Земля, видео, времена года, духовность, праздник, природа, растения, цветы | 6 комментариев

Создайте бесплатный сайт или блог на WordPress.com.