долгожители

Победить без вакцины: Всемирному дню борьбы с гепатитом посвящается

Многие и не догадываются, что больны гепатитом — вялость и разбитость просто списывают на стресс

Почему в России гепатит С до сих пор считают неизлечимой болезнью?

В Европе лечение одного из самых коварных заболеваний XXI века — гепатита С уже готовы доверить медсестрам. В России же его до сих пор считают неизлечимым, а сколько человек им больны, не могут и посчитать.

Читать далее
Categories: Земля, Россия, библиотека, гипотезы, движение, долгожители, здоровье, молодежь, наука, проект, страны, человек | Оставьте комментарий

О чём поёт нам ДНК

Человеческая ДНК

Ругань рвёт и ломает наши хромосомы, а добрые слова и музыка их латает.

Читать далее
Categories: библиотека, долгожители, духовность, здоровье, микроорганизмы, молодежь, музыка, наука, человек | Оставьте комментарий

НАША КАША

фото

Рейтинг самых полезных круп для завтрака

По последним научным данным, далеко не все каши поддерживают наше здоровье. Более того, есть виды круп, которые лучше вовсе избегать. Руководитель Национального исследовательского центра «Здоровое питание» Зинаида Медведева составила рейтинг из пяти самых здоровых каш для завтрака, а также антирейтинг блюд.

Читать далее
Categories: Россия, витамины, долгожители, здоровье, питание | Оставьте комментарий

Как пережить всех на свете?

фото

Даже самые здоровые люди живут на 30–40 процентов меньше отпущенного срока. Но есть на свете один народ, где почти все доживают до столетия.

Где нечего делать полиции

Великий врач эпохи Возрождения Парацельс утверждал, что срок человеческой жизни 600 лет. Илья Мечников и Александр Богомолец считали – 160. Есть страны-рекордсмены: в Японии более 40 тысяч граждан отметили столетний юбилей, а старейшей жительнице Земли Наби Тадзиме в этом году исполнилось 118 лет.

И только представители народа хунза живут до ста и более лет, сохраняя крепость тела, без кариеса и деменции. 

Племя обитает в Индии, на берегу ледяной гималайской речки Хунзы в Счастливой долине, зажатой гигантскими горами.

Читать далее
Categories: Горы, Земля, гипотезы, долгожители, здоровье, овощи, питание, природа, растения | Оставьте комментарий

Профилактика старения мозга

фото

Зарубежными учёными создана программа питания, позволяющая поддерживать молодость мозга. В программе названы группы продуктов, которые полезны для мозга и нервной системы. Старайтесь чаще включать их в свой рацион.

  • Зелёные листовые овощи. В эту группу входят все салаты, зелень и все виды капусты. Капусту можно есть как в сыром, так и приготовленном виде.
  • Другие овощи. Они должны быть в меню ежедневно. Есть их можно в любом виде, кроме консервированных(солёных, маринованных).
  • Ягоды. Полезны все ягоды, но особенно черника и клубника. Вне сезона используйте замороженные ягоды.
  • Орехи. Полезны все виды, поэтому чередуйте их приём. Ешьте по нескольку штук в день.
  • Оливковое масло. Используйте его не только в салатах, но и при готовке.
  • Цельнозерновые продукты. Сюда входят каши из большинства круп(кроме белого риса и манки), а также хлеб из цельнозерновой муки. Такие продукты должны быть в меню ежедневно.
  • Рыба. Лучше жирные сорта рыбы(сёмга, сардины,сельдь, скумбрия, макрель). Солёная и копчёная рыба не рекомендуется. Рыбные блюда должны быть в рационе не реже одного раза в неделю.
  • Бобовые. Включайте бобовые продукты(любая фасоль, чечевица) в меню через день.
  • Птица. Курица или индейка, но не жареная должны быть в меню два раза в неделю.

Два важных совета от создателей этой системы питания:

  • Стремитесь не превышать общую калорийность пищи.
  • Избегайте избыточного потребления сахаров — как фруктозы(фруктовый сахар), так и лактозы(молочный сахар).

Латышева, Ю. Профилактика старения мозга/ Юлия Латышева// Физкультура и спорт. — 2019.- №6.- С. 17.

Categories: биоразнообразие, гипотезы, долгожители, здоровье, овощи, питание, рыба, фрукты | Оставьте комментарий

Домашний калейдоскоп «Поцелуй холостяка» или крапива на нашем столе

фото

Знаете, как по-эстонски звучит название крапивы? «Поцелуй холостяка». Как видите, с юмором у эстонцем всё в порядке. Но крапива — это и одно из самых полезных растений наших широт. «Крапива одна стоит семи докторов» — так справедливо говорят в народе.

Растение богато белком — почти как фасоль, поэтому рекомендуется употреблять в пищу вегетарианцам. Впрочем, листья крапивы полезны для всех. Всю надземную часть растения можно использовать при малокровии, поскольку оно содержит много железа. В листьях также много крахмалов, сахаров, эфирных масел, органических кислот(янтарной, щавелевой, лимонной) и других биологически активных веществ.

Это растение широко применяют в медицине. и не только в народной, но и в научной. Вот лишь несколько её целебных свойств:

  • выводит из организма мочевую кислоту — полезна при подагре и других артритах;
  • обладает мочегонным действием — рекомендуется при различных отёках;
  • снижает уровень сахара в крови — помогает диабетикам;
  • усиливает лактацию- советуют принимать молодым мамам;
  • способствует выделению желчи и нормализации пищеварения — крапивным экстракт входит в состав желчегонных препаратов.

Лечебными свойствами обладают все части растения. Целебен свежий сок крапивы, полезны настои и отвары из листьев, стеблей и корней.

Салат из крапивы. Понадобится 200 г молодых листиков крапивы, пучок зелёного лука, петрушка. укроп, горсть очищенных кедровых орешков, 1 яйцо, половина лимона, 3 ст.ложки растительного масла.

Листья крапивы перебрать, промыть и залить на 5 минут кипятком. Затем откинуть их на дуршлаг и мелко порезать. Сварить яйцо, накрошить крапиву, добавить нарезанные зелёный лук и зелень. Посолить, посыпать сверху кедровыми орешками. Заправить салат сметаной или постным маслом(в этом случае выдавить сок половины лимона).

Омлет с крапивой. Понадобится 500 г крапивы. 50 г растительного масла, 1 луковица, 4 яйца, петрушка или укроп, соль по вкусу.

Свежие листья крапивы перебрать, промыть и отварить в подсолённой воде. Откинуть на дуршлаг. На сковороде пропассеровать в масле мелко нарезанный лук, добавить крапиву. посолить, перемешать и тушить 10 минут. Взбив яица, вылить их на сковороду, посыпать сверху нарезанной зеленью, накрыть крышкой и довести до готовности на маленьком огне.

Categories: Земля, Каневской район, Краснодарский край, Россия, ЭКОС, витамины, долгожители, здоровье, лекарственные растения | Оставьте комментарий

Пучок ароматной зелени

Кандидат фармацевтических наук Игорь Сокольский так интересно и доходчиво, вкусно и изыскано рассказал об удивительных свойствах пряно-ароматических растений, что мы решили поместить его статью о полезных свойствах укропа, петрушки, кориандра (кинза), тархуна (эстрагона) и цицмати. Начинается статья с высказываний писателей о еде, дальше о пользе этих растений с цитатами из книг, а в конце вы узнаете, как готовить зелёный салат с грузинским акцентом, салат с цицмати и сыром сулугуни, чакапули:

С тех пор как люди стали жить в обществе, застольные радости всегда занимали одно из первых мест в перечне их развлечений.
Александр Гримо де Ла Реньер. Альманах гурманов

Нет любви более искренней, чем любовь к еде.
Бернард Шоу

В XV—XVII столетиях в европейских странах на смену необузданному обжорству пришло изобилие более или менее изысканных блюд, приправленных экзотическими пряностями. Доведя употребление иноземных пряностей до того предела, когда собственный вкус продуктов почти исчез под натиском перца, мускатного ореха, шафрана, корицы, добавляемых в любую еду в невероятно большом количестве, французские повара, не без влияния итальянских кулинаров, открыли удивительные свойства местных ароматных трав. Оказалось, что их запах и вкус приятны ровно настолько, чтобы лишь подчеркнуть и усилить собственный вкус продуктов, из которых готовилась еда.

С тех пор в кулинарном мире для улучшения вкуса пищи в равной степени используют классические пряности и местные пряно-ароматические растения. Их ассортимент определяется в первую очередь особенностями национальной кухни, а во вторую — возможностью выращивать их в той или иной местности.

Читать далее
Categories: Россия, долгожители, здоровье, лекарственные растения, огород, страны | Оставьте комментарий

ДЕЛАЙ ТАК: ПРАВИЛА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ДОЛГОЖИТЕЛЬСТВА

фото

Вот как рекомендует организовать свою ежедневную жизнь автор книг-бестселлеров о долгожительстве Алексей Москалёв.

Читать далее
Categories: Россия, Физкультура, библиотека, биоритмы, движение, долгожители, животные, здоровье, питание, фрукты, человек | Оставьте комментарий

Крем от загара признан вредным для здоровья

Регулярное нанесение средств на кожу приводит к значительному повышению содержания вредных веществ. 

Исследование показало, что ингредиенты солнцезащитных средств, блокирующие ультрафиолетовое излучение, — оксибензон, авобензон, октокрилен и экамсул — всасываются в кровь при систематическом применении, пишет Journal of the American Medical Association

В исследовании приняли участие 24 здоровых добровольца обоих полов, средний возраст которых составлял 35 лет. В течение четырех дней по четыре раза в день они наносили на кожу солнцезащитный лосьон, крем или спрей, покрывая при этом 75% поверхности тела. В конце эксперимента у добровольцев взяли анализы крови.

Результаты показали, что регулярное нанесение средств на кожу приводит к значительному повышению содержания вредных веществ. Так, если установленный FDA порог безопасности не должен превышать 0,5 нг/мл (нанограмма на миллилитр), то для авобензона эта цифра в крови участников эксперимента составила примерно 4 нг/мл, для октокрилена — от 5,7 до 7,8 нг/мл, а для экамсула — 1,5 нг/мл. При этом для оксибензона показатель достигал 209,6 нг/мл. По словам ученых, это вещество может вызывать гормональные нарушения у человека, угрожающие его репродуктивной системе, а также обладает канцерогенным эффектом.

Опубликовано в рубрике «Жизнь» 14.05.2019 08:03

Categories: Солнце, библиотека, воздух, долгожители, здоровье, климат, море | Оставьте комментарий

7 причин выпить чашечку кофе немедленно

Повышение мозговой активности

Не секрет, что кофе повышает внимательность, улучшает способность концентрироваться, ускоряет реакцию человека, но не в одиночку. Только кофе с сахаром способен сделать из вас маленького гения на некоторое время, потому что именно сочетание кофеина и глюкозы активизирует нужные области головного мозга.

Читать далее
Categories: библиотека, биоритмы, долгожители, здоровье, лекарственные растения, отдых, питание, спорт | Оставьте комментарий

Создайте бесплатный сайт или блог на WordPress.com.