долгожители

Белковый атеросклероз

Фото

Популярные белковые диеты помимо пользы имеют и обратную сторону: с одной стороны , такой тип питания помогает сбросить лишний вес, но с другой — способствует образованию отложений в сосудах. Такие результаты были получены на мышах. У грызунов, получавших диету с высоким содержанием белка, развился тяжёлый атеросклероз, и бляшек в артериях образовалось на треть больше, чем у питавшихся нормально. Почему диетический белок приводит к образованию бляшек, опасных для сердечно-сосудистой системы? «Всё дело в переизбытке аминокислот. Из-за этого запускаются процессы, которые заставляют клетку расти, вместо того чтобы «сделать уборку» в ней — очистить от отложений», — поясняет автор исследования Бабак Разани.

Белковый атеросклероз // Огонёк. — 2020.- 3 февраля.- С.31.

Categories: долгожители, здоровье | Оставьте комментарий

Готовим "с огоньком", укрепляем иммунитет!

Фото

Суперпродукты для сезона простуд

Чеснок. Содержит фитонциды, которые угнетающе действуют на значительное количество бактерий (в том числе на дифтерийную палочку и стафилококк). Чесноком можно посыпать жареные или запечённые овощи, а также добавлять с соус или суп.

Стручковый острый перец: халапеньо, чили, кайенский… Видов перца довольно много, но каждый из них может стать подспорьем. Лучше добавлять перец в свежем виде, но и в молотом и сушёном он отлично справится со своей «работой».

Хрен богат природными антибиотиками. Губительно на вирусы и штаммы гриппа. Дополняйте блюда из мяса, рыбы или птицы.

Васаби- это одна из разновидностей хрена. Богат витамином С, который помогает справиться с воспалением.

Имбирь. Чай из ломтиков лимона и корня имбиря — идеальный напиток для каждого простуженного или гриппующего.

Чёрный перец горошком обладает мощным антибактериальным, противовоспалительным и согревающим действием. Приправлять лучше свежесмолотым перцем.

Готовим «с огоньком», укрепляем иммунитет! // Лиза.- 2020.- 25 января.- С.28.

Categories: Каневской район, Краснодарский край, Россия, долгожители, здоровье, лекарственные растения, питание | Оставьте комментарий

Как правильно рассчитать свой рацион, чтобы не переедать

фото

Роспотребнадзор совместно с ФИЦ питания и биотехнологии в рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» разработали три закона правильного питания.

Закон первый. Количество потребляемых калорий должно соответствовать количеству затрачиваемых. Человек должен съедать столько, сколько он расходует. Если съедает больше — получает ожирение. Если меньше — дефицит витаминов и массы тела, слабость и снижение работоспособности. Но как считать расход калорий? Можно с помощью несложных формул, они доступны в интернете. Есть множество приложений для смартфонов. Это будет не точный, но очень приближенный к вашему реальному показатель. Точный показатель можно посчитать только с помощью специального оборудования — пройти исследование в одном из кабинетов здоровья или в консультативно-диагностическом центре. Самый точный, буквально до калории, вид исследования — определение основного обмена. Человек на сутки госпитализируется, и ему выполняются определенные манипуляции. Такие исследования проводят для профессиональных спортсменов.

Закон второй. Питание должно отвечать всем потребностям организма. Для этого есть утвержденные в 2008 году Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии. Кстати, там же есть таблицы по приблизительной калорийности. Эти нормы содержат информацию о том, сколько белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ нужно в сутки потреблять людям в зависимости от пола, возраста и уровня физической активности. Усредненные нормы таковы: 15% потребляемых калорий должно быть представлено белками, 30 — 35% — жирами, 50 — 55% — углеводами.

Закон третий. Еда должна быть разнообразной. Существует довольно широкий спектр витаминов и минеральных веществ, который недостаточно изучен, их роль в организме не до конца понятна, но они также должны быть представлены в питании. Чем более разнообразен рацион, тем больше вероятность у человека получать с пищей все необходимые питательные вещества.

Львов В., Как правильно рассчитать свой рацион, чтобы не передать /Виктор Львов// Комсомольская правда.- 2019.- 6 декабря.- С.19.

Categories: Каневской район, Краснодарский край, Россия, биоразнообразие, витамины, долгожители, здоровье, питание | Оставьте комментарий

УполМОЛОЧЕН заявить

УполМОЛОЧЕН заявить
Еще немного, и «волшебный» продукт польется рекой. Фото: БЕЛТА

Российско-белорусская разработка может стать прорывом в современной медицине. Первые препараты на основе чудо-белка лактоферрина должны появиться на аптечных полках в следующем году

Читать далее
Categories: Россия, акция, витамины, гипотезы, долгожители, животные, здоровье, питание, проект | 2 комментария

Полезная диета. 15 «столов», разработанных учёными, по-прежнему актуальны

Советский Союз был единственной страной в мире, где здоровым питанием занимались на государственном уровне. На фото: диетическое питание в заводской столовой, 1982 г.
Советский Союз был единственной страной в мире, где здоровым питанием занимались на государственном уровне. На фото: диетическое питание в заводской столовой, 1982 г. © /Владислав Шидловский / РИА Новости

У меня много знакомых, которые испытывают на себе заграничные новинки – диеты. Взахлёб рассказывают о достоинствах очередной, потом про неё забывают и садятся на другую. Но возможно ли так, чтобы полезная диета была одна на всех? Валерия Ч., Москва

Всё больше становится тех, кто изводит себя многочисленными диетами: кремлёвская, голливудская, японская, гречневая, кефирная, капустная, на супе, на соках… 

В Роспотребнадзоре не советуют особо мудрить, поскольку главное правило здорового питания учёные сформулировали давным-давно: сколько человек получил энергии с пищей – столько и должен потратить. А в подборе конкретных продуктов следует учитывать состояние здоровья и при наличии заболеваний согласовать рацион с врачом-диетологом.

Читать далее
Categories: Россия, газеты, гипотезы, долгожители, здоровье, питание | Оставьте комментарий

Нобелевская диета

«Самоедство» нашего организма продлевает нам жизнь?

Есинори Охсуми Фото

В 2016 году, когда Нобелевскую премию по медицине получил японец Есинори Охсуми, его открытие в первую очередь связывали с лечением рака и нервных болезней вроде Альцгеймера. Но теперь в связи с ней все чаще говорят о продлении жизни. Как это возможно?

Читать далее
Categories: Земля, витамины, газеты, гипотезы, долгожители, здоровье, конкурс, награда, наука, питание | Оставьте комментарий

Безвредной дозы не бывает

Сколько допустимо пить алкогольных напитков, чтобы не навредить здоровью? Ответ тебя удивит.

Фото

Оцени риски: 2, 3 миллиарда человек во всём мире, по подсчётам экспертов ВОЗ, употребляют алкоголь. Причём самый высокий процент — В Европе и России.

Читать далее
Categories: Земля, Россия, движение, долгожители, здоровье, молодежь, наука, человек | 2 комментария

Зооновости из журнала «В мире животных». Часть 2.

Самому старому домашнему животному исполнился 121 год

фото

Черепаха Томми из Великобритании — самое старое домашнее животное. Ей исполнился 121 год.

Вопреки кличке, Томми- девочка. Её назвали мужским именем по ошибке, думая, что это самец. Томми родилась в 1898 году. Когда черепахе было 11 лет, её купила бабушка нынешней хозяйки Шейлы Флорис за 1 фунт.

Шейла утверждает, что секрет долголетия её питомицы — в диете из садовых сорняков, заботе и любви хозяев. А ещё Томми спит по 6 месяцев в году, просыпаясь в начале апреля.

62- летняя Шейла ухаживала за Томми с детства. по её словам, черепаху никогда не приходилось возить к ветеринару.

У берегов россии впервые появился сельдяной король

фото
Читать далее
Categories: Россия, водоемы, даты, долгожители, животные | Оставьте комментарий

Победить без вакцины: Всемирному дню борьбы с гепатитом посвящается

Многие и не догадываются, что больны гепатитом — вялость и разбитость просто списывают на стресс

Почему в России гепатит С до сих пор считают неизлечимой болезнью?

В Европе лечение одного из самых коварных заболеваний XXI века — гепатита С уже готовы доверить медсестрам. В России же его до сих пор считают неизлечимым, а сколько человек им больны, не могут и посчитать.

Читать далее
Categories: Земля, Россия, библиотека, гипотезы, движение, долгожители, здоровье, молодежь, наука, проект, страны, человек | Оставьте комментарий

О чём поёт нам ДНК

Человеческая ДНК

Ругань рвёт и ломает наши хромосомы, а добрые слова и музыка их латает.

Читать далее
Categories: библиотека, долгожители, духовность, здоровье, микроорганизмы, молодежь, музыка, наука, человек | Оставьте комментарий

Блог на WordPress.com.