здоровье

Как правильно рассчитать свой рацион, чтобы не переедать

фото

Роспотребнадзор совместно с ФИЦ питания и биотехнологии в рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» разработали три закона правильного питания.

Закон первый. Количество потребляемых калорий должно соответствовать количеству затрачиваемых. Человек должен съедать столько, сколько он расходует. Если съедает больше — получает ожирение. Если меньше — дефицит витаминов и массы тела, слабость и снижение работоспособности. Но как считать расход калорий? Можно с помощью несложных формул, они доступны в интернете. Есть множество приложений для смартфонов. Это будет не точный, но очень приближенный к вашему реальному показатель. Точный показатель можно посчитать только с помощью специального оборудования — пройти исследование в одном из кабинетов здоровья или в консультативно-диагностическом центре. Самый точный, буквально до калории, вид исследования — определение основного обмена. Человек на сутки госпитализируется, и ему выполняются определенные манипуляции. Такие исследования проводят для профессиональных спортсменов.

Закон второй. Питание должно отвечать всем потребностям организма. Для этого есть утвержденные в 2008 году Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии. Кстати, там же есть таблицы по приблизительной калорийности. Эти нормы содержат информацию о том, сколько белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ нужно в сутки потреблять людям в зависимости от пола, возраста и уровня физической активности. Усредненные нормы таковы: 15% потребляемых калорий должно быть представлено белками, 30 — 35% — жирами, 50 — 55% — углеводами.

Закон третий. Еда должна быть разнообразной. Существует довольно широкий спектр витаминов и минеральных веществ, который недостаточно изучен, их роль в организме не до конца понятна, но они также должны быть представлены в питании. Чем более разнообразен рацион, тем больше вероятность у человека получать с пищей все необходимые питательные вещества.

Львов В., Как правильно рассчитать свой рацион, чтобы не передать /Виктор Львов// Комсомольская правда.- 2019.- 6 декабря.- С.19.

Categories: Каневской район, Краснодарский край, Россия, биоразнообразие, витамины, долгожители, здоровье, питание | Оставьте комментарий

УполМОЛОЧЕН заявить

УполМОЛОЧЕН заявить
Еще немного, и «волшебный» продукт польется рекой. Фото: БЕЛТА

Российско-белорусская разработка может стать прорывом в современной медицине. Первые препараты на основе чудо-белка лактоферрина должны появиться на аптечных полках в следующем году

Читать далее
Categories: Россия, акция, витамины, гипотезы, долгожители, животные, здоровье, питание, проект | Оставьте комментарий

Полезная диета. 15 «столов», разработанных учёными, по-прежнему актуальны

Советский Союз был единственной страной в мире, где здоровым питанием занимались на государственном уровне. На фото: диетическое питание в заводской столовой, 1982 г.
Советский Союз был единственной страной в мире, где здоровым питанием занимались на государственном уровне. На фото: диетическое питание в заводской столовой, 1982 г. © /Владислав Шидловский / РИА Новости

У меня много знакомых, которые испытывают на себе заграничные новинки – диеты. Взахлёб рассказывают о достоинствах очередной, потом про неё забывают и садятся на другую. Но возможно ли так, чтобы полезная диета была одна на всех? Валерия Ч., Москва

Всё больше становится тех, кто изводит себя многочисленными диетами: кремлёвская, голливудская, японская, гречневая, кефирная, капустная, на супе, на соках… 

В Роспотребнадзоре не советуют особо мудрить, поскольку главное правило здорового питания учёные сформулировали давным-давно: сколько человек получил энергии с пищей – столько и должен потратить. А в подборе конкретных продуктов следует учитывать состояние здоровья и при наличии заболеваний согласовать рацион с врачом-диетологом.

Читать далее
Categories: Россия, газеты, гипотезы, долгожители, здоровье, питание | Оставьте комментарий

Чистота без вреда

Фото

Пользуясь синтетическим моющими средствами (СМС), мы часто не задумываемся об их вреде. А вредные вещества накапливаются в нашем организме, вызывая серьезные заболевания. Журнал «Лиза» (№48/2019) советует использовать наиболее безобидные средства.

Знакомимся с рекомендациями и при покупке СМС обязательно обращаем внимание на их состав.

Абсолютно безвредных синтетических моющих средств (СМС) не существует. Но вред от их использования можно уменьшить, выбирая из множества наименований те, что содержат меньше опасных для здоровья и окружающей среды веществ.

Небезопасными в составе средств для дома считаются: синтетические отдушки, консерванты, красители, формальдегиды, фенолы. Но вот главные враги нашего здоровья – ищи их на этикетке:

ФОСФАТЫ (делают жесткую воду мягче);

ПАВ (поверхностно-активные вещества для удаления сильных загрязнений, самые опасные из них – анионные: SLS, Sodium lauryl sulfate, SLES,  Sodium laureth sulfate);

Читать далее
Categories: здоровье, человек, экология, экотехнологии | Оставьте комментарий

«Светофор» на магазинной полке

1 июня 2018 года реализуется проект добровольной маркировки пищевых продуктов — «Светофор». Инициатор и разработчик проекта — Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека (Роспотребнадзор).


— Какое все зеленое, какое все полезное!
Фото

Продукты маркируются тремя цветами — зелёным, жёлтым и красным — в зависимости от уровня содержания в них соли, сахара, жира, насыщенных жиров, а также его энергетической ценности (калорийности) с учётом суточной нормы потребления. Красным отмечаются продукты , которые практически не содержат полезных веществ. Жёлтым — продукты с содержанием заменителей. Полностью натуральные продукты получают маркировку зелёного цвета.

«Каждый должен осознанно решить, какие продукты можно употреблять практически без ограничения, а какие требуют более умеренного употребления, — напоминает глава Роспотребнадзора Анна Попова.- Порционный подход в маркировке удобен, он позволяет быстро и точно определить пищевую ценность продукта и сделать осознанный выбор, что способствует увеличению числа людей, сделавших выбор в пользу здорового питания».

В проекте «Светофор» уже добровольно участвуют некоторые крупные производители продуктов питания.

КП.- 22 ноября 2019.- С.18.

Categories: Россия, витамины, здоровье, овощи, питание, проект | Оставьте комментарий

Нобелевская диета

«Самоедство» нашего организма продлевает нам жизнь?

Есинори Охсуми Фото

В 2016 году, когда Нобелевскую премию по медицине получил японец Есинори Охсуми, его открытие в первую очередь связывали с лечением рака и нервных болезней вроде Альцгеймера. Но теперь в связи с ней все чаще говорят о продлении жизни. Как это возможно?

Читать далее
Categories: Земля, витамины, газеты, гипотезы, долгожители, здоровье, конкурс, награда, наука, питание | Оставьте комментарий

Каневские библиотеки за здоровый образ жизни

Человек – это биосоциальное существо, поэтому мы решили рассказать о деятельности библиотек Каневского района по формированию у детей и молодежи активной жизненной позиции в вопросах здорового образа жизни на нашем эковестнике.

В межпоселенческой центральной библиотеке 14 ноября собрались специалисты общедоступных библиотек на семинарском занятии, посвященном популяризации здорового образа жизни. На семинаре было указано на ошибки при проведении мероприятий антинаркотической направленности, проведен обзор удачных сценарных разработок, рассказано об интересном опыте коллег из других регионов. Особенно обращалось внимание на популяризацию здорового образа жизни через научно-популярные и художественные книги. Вспомним рассказ И.С. Тургенева «Муму». Там есть персонаж — пьющий башмачник Капитон. Автор так его описывает: «У Капитона оловянные глазки, белесоватые волосы, которые ерошились во все стороны. На нём истасканный и оборванный сюртук, заплатанные панталоны, дырявые сапоги». Явно пример не для подражания, а для осмысления, говорящий, что пьянство до хорошего не доводит.  И таких примеров в литературе много.

После обсуждения актуальной темы были подведены итоги муниципального конкурса «Библиотеки за здоровый образ жизни». Всего в этом конкурсе участвовало 22 библиотеки из всех поселений нашего района. Проходил конкурс с февраля по ноябрь 2019 года. Все это время библиотекари проводили мероприятия, оформляли выставки, стенды, писали статьи в СМИ. Конкурсные материалы, которые отражали деятельность библиотек,  были представлены в формате видеоролика, переформатированного из презентации Power Point.

Читать далее
Categories: Каневской район, библиотека, библиотекари, видео, выставка, здоровье, конкурс, мероприятия, молодежь | Оставьте комментарий

А что у вас сегодня на обед?

Пирожки, тортики, бутерброды? Это нездоровый обед.

Отличный вариант – контейнер с едой из дома, а в нём  овощной салат и кусок отварного или запечённого с чесноком и специями мяса. Не получается – по дороге на работу загляните в магазин и возьмите там нежирный йогурт или сыр жирностью не более 20% – это хороший источник кальция. Подойдут также орехи и сухофрукты или свежие несладкие фрукты. 

Орехи, в которых содержится растительный белок, хорошо подавляют чувство голода, но они очень калорийные – в 100 г около 600 ккал, это практически половина суточной пищевой нормы. Потому во время перекуса больше пригоршни очищенных орехов не ешьте. То же самое с сухофруктами. Их к тому же надо заранее размочить. Сыра тоже нужно немного: граммов 50.

Здоровый перекус в течение рабочего дня может быть не один. Проголодались – съешьте 1 или 2 фрукта. Перед выходом с работы, если сильно хочется есть, можно, например, съесть йогурт. Хорош днём и зелёный чай – в нём много антиоксидантов, он оказывает небольшое мочегонное действие. Можно выпить и сок, но желательно несладкий.

Читать далее
Categories: здоровье, наука, овощи, питание, человек | Оставьте комментарий

Блюда из тыквы

Впереди выходные. Не пора ли запечь тыкву?  Сладкие блюда из тыквы нам привычны и многими любимы, а вот тыква с мясом… Поверьте, тоже очень вкусно и полезно!

Два рецепта от «Лизы» и от нас 🙂

Рагу с картофелем и мясом в маленьких тыквах

Читать далее
Categories: здоровье, овощи, питание, человек | Оставьте комментарий

Разделяй и властвуй. Письмо второе: как в австрийской столице собирают, сортируют и уничтожают бытовой мусор

Скоро даже собака научится убирать за собой… А когда же мы?! Фото

Департамент, отвечающий за уборку улиц, сбор и утилизацию мусора, находится в одном из жилых районов старой Вены по адресу Айнсидлергассе, 2.

— Вы наше здание сразу увидите, — пообещала фрау Фольк, с которой мы заранее договорились об интервью. Она в этом департаменте руководит одним из важных отделов.

И ведь действительно трудно было пройти мимо искомого шестиэтажного дома, вполне стандартного, если бы не одна существенная особенность: весь его фасад, снизу доверху, покрыт зеленой травой, а на уровне четвертого этажа в глаза издалека бросается сине-красная цифра «48».

Вот таким необычным образом сразу заявляет о себе 48-й департамент венского магистрата, тот самый, который отвечает за чистоту.

— Это такой у вас пиар? — сразу спросил я Ульрике Фольк, когда мы приступили к беседе.

— В какой-то степени — да, — ответила она. — И это наш фирменный стиль. А еще — прагматика, чисто функциональное решение, призванное помочь с термозащитой, естественным кондиционированием воздуха. Мы были первыми, а сейчас такие «газоны» на фасадах уже широко используют другие.

Читать далее
Categories: Пчёлы, ЭКОС, акция, воздух, газеты, движение, здоровье, мероприятия, мусор, озеленение, полиэтилен, природа, проект, профессии, символ, собаки, туризм, человек, экология, экотехнологии, экотуризм | Оставьте комментарий

Создайте бесплатный сайт или блог на WordPress.com.