лекарственные растения

9 привычек — максимум пользы для здоровья

лиза0001 1Размещаем информацию из журнала «Лиза» (№13/2020) о 9 привычках, которые советуют выработать специалисты, чтобы не болеть! Особенно актуально во время карантина по распространению коронавирусной инфекции. Выполняйте несложные действия. Они принесут огромную пользу здоровью и повлияют на качество жизни. 

лиза0001 2

лиза0001 3

лиза0001 4

Читать далее

Categories: Закаливание, Инфекция, здоровье, иммунитет, лекарственные растения, питание | 2 комментария

Лечебные цветы на подоконнике

Фото из журнала «Лиза» №7/2020
Фото из журнала «Лиза» №7/2020
Categories: Каневской район, Краснодарский край, Россия, Фотография, биоразнообразие, воздух, журналы, здоровье, лекарственные растения, озеленение, периодика, природа, растения, цветоводство, цветы, экология | Оставьте комментарий

Готовим "с огоньком", укрепляем иммунитет!

Фото

Суперпродукты для сезона простуд

Чеснок. Содержит фитонциды, которые угнетающе действуют на значительное количество бактерий (в том числе на дифтерийную палочку и стафилококк). Чесноком можно посыпать жареные или запечённые овощи, а также добавлять с соус или суп.

Стручковый острый перец: халапеньо, чили, кайенский… Видов перца довольно много, но каждый из них может стать подспорьем. Лучше добавлять перец в свежем виде, но и в молотом и сушёном он отлично справится со своей «работой».

Хрен богат природными антибиотиками. Губительно на вирусы и штаммы гриппа. Дополняйте блюда из мяса, рыбы или птицы.

Васаби- это одна из разновидностей хрена. Богат витамином С, который помогает справиться с воспалением.

Имбирь. Чай из ломтиков лимона и корня имбиря — идеальный напиток для каждого простуженного или гриппующего.

Чёрный перец горошком обладает мощным антибактериальным, противовоспалительным и согревающим действием. Приправлять лучше свежесмолотым перцем.

Готовим «с огоньком», укрепляем иммунитет! // Лиза.- 2020.- 25 января.- С.28.

Categories: Каневской район, Краснодарский край, Россия, долгожители, здоровье, лекарственные растения, питание | Оставьте комментарий

Уникальное — рядом

Фото

2020 год объявлен Годом памяти и славы. В связи с этим событием предлагаем всем, у кого есть возможность, посетить Главный ботанический сад им. Н.В. Цицина Российской академии наук (г. Москва). Или хотя бы прочитать о нём у нас на блоге. Это — уникальное учреждение, где несколькими поколениями научных сотрудников и садоводов собраны богатейшие коллекции растений, представляющих разнообразный растительный мир Земного шара. И всё же причём тут 75-летие Победы спросите вы?! Дело в том, что сам Ботанический сад  и его оранжерея были одним из московских символов Победы в Великой Отечественной войне.

Читать далее
Categories: Россия, биоразнообразие, водоемы, даты, деревья, искусство, лекарственные растения, лес, молодежь, озеленение, парк, питомник, праздник, природа, растения, роза, туризм, фитотерапия, цветоводство, цветы, человек, экология, экотуризм | Оставьте комментарий

Август!

Так давайте успеем насладиться им! Будем как это северный мишка довольны, умиротворены и счастливы на лоне природы))) Берегите природу и получайте от этого удовольствие, ведь лето- это маленькая жизнь! И август даёт ещё один шанс прожить её счастливо!)

Categories: Земля, Солнце, Явления природы, биоритмы, витамины, водоемы, воздух, грибы, деревья, здоровье, камни, лекарственные растения, лес, море, награда, отдых, праздник, природа, птицы, растения, река, рыба, туризм, урожай, фрукты, цветы, человек, экология, экотуризм | Оставьте комментарий

Всемирный день рейнджера

Фото

Рейнджеры заповедников (профессиональные парковые рейнджеры или государственные инспекторы по охране животных и окружающей среды) – специалисты, которые занимаются защитой и сохранением природоохранных зон, диких животных и среды их обитания от браконьеров и внешних посягательств, связанных с цивилизацией. Они — передовые защитники дикой природы, без которых невозможно истребить браконьерство, сохранить редких животных и среду их обитания. Поэтому Международный день рейнджера – еще один повод обратить внимание на необходимость сохранения для потомков природного богатства нашей страны и поблагодарить всех, кто выбрал охрану природы своей профессией.

Читать далее
Categories: Горы, Земля, Красная книга, Россия, Черная книга, Явления природы, биоразнообразие, браконьеры, водоемы, водохранилище, волонтеры, грибы, движение, деревья, животные, заповедник, лекарственные растения, награда, охота, питомник, природа, растения, рыба, экология, экотуризм | Оставьте комментарий

Зелёная мочалка

Откройте для себя полезную вещь — травяную мочалку. С её помощью можно вымыться, оздоровить кожу и насладиться великолепными ароматами…

Читать далее
Categories: здоровье, лекарственные растения, природа | Оставьте комментарий

Домашний калейдоскоп «Поцелуй холостяка» или крапива на нашем столе

фото

Знаете, как по-эстонски звучит название крапивы? «Поцелуй холостяка». Как видите, с юмором у эстонцем всё в порядке. Но крапива — это и одно из самых полезных растений наших широт. «Крапива одна стоит семи докторов» — так справедливо говорят в народе.

Растение богато белком — почти как фасоль, поэтому рекомендуется употреблять в пищу вегетарианцам. Впрочем, листья крапивы полезны для всех. Всю надземную часть растения можно использовать при малокровии, поскольку оно содержит много железа. В листьях также много крахмалов, сахаров, эфирных масел, органических кислот(янтарной, щавелевой, лимонной) и других биологически активных веществ.

Это растение широко применяют в медицине. и не только в народной, но и в научной. Вот лишь несколько её целебных свойств:

  • выводит из организма мочевую кислоту — полезна при подагре и других артритах;
  • обладает мочегонным действием — рекомендуется при различных отёках;
  • снижает уровень сахара в крови — помогает диабетикам;
  • усиливает лактацию- советуют принимать молодым мамам;
  • способствует выделению желчи и нормализации пищеварения — крапивным экстракт входит в состав желчегонных препаратов.

Лечебными свойствами обладают все части растения. Целебен свежий сок крапивы, полезны настои и отвары из листьев, стеблей и корней.

Салат из крапивы. Понадобится 200 г молодых листиков крапивы, пучок зелёного лука, петрушка. укроп, горсть очищенных кедровых орешков, 1 яйцо, половина лимона, 3 ст.ложки растительного масла.

Листья крапивы перебрать, промыть и залить на 5 минут кипятком. Затем откинуть их на дуршлаг и мелко порезать. Сварить яйцо, накрошить крапиву, добавить нарезанные зелёный лук и зелень. Посолить, посыпать сверху кедровыми орешками. Заправить салат сметаной или постным маслом(в этом случае выдавить сок половины лимона).

Омлет с крапивой. Понадобится 500 г крапивы. 50 г растительного масла, 1 луковица, 4 яйца, петрушка или укроп, соль по вкусу.

Свежие листья крапивы перебрать, промыть и отварить в подсолённой воде. Откинуть на дуршлаг. На сковороде пропассеровать в масле мелко нарезанный лук, добавить крапиву. посолить, перемешать и тушить 10 минут. Взбив яица, вылить их на сковороду, посыпать сверху нарезанной зеленью, накрыть крышкой и довести до готовности на маленьком огне.

Categories: Земля, Каневской район, Краснодарский край, Россия, ЭКОС, витамины, долгожители, здоровье, лекарственные растения | Оставьте комментарий

В двух словах о здоровье и спорте

Спешим поделиться новостями, о которых мы узнали из пятого номера журнала «Физкультура и спорт» :

  • Соединения зеленого чая и моркови смогли остановить развитие болезни Альцгеймера и восстановить память у грызунов, генетически предрасположенных к развитию этого недуга. Как показал эксперимент на мышах (Медицинская школа Кека, США) комбинация экстрактов моркови и зеленого чая действовала на мозг животных значительно сильнее, чем применение экстрактов по отдельности. — Через три месяца комбинированное лечение полностью восстановило рабочую память грызунов с болезнью Альцгеймера, и они выполнили различные тесты так же хорошо, как и здоровые особи – рассказал физиолог и нейробиолог Терренс Таун.
  • Ученые из США, Германии и Нидерландов рассказали, что одним из самых эффективных способов улучшения памяти является метод так называемой локусной тренировки. Суть методики проста. Нужно представить себе какую-нибудь улицу или дом, а затем «населить» эту локацию объектами, которые надо запомнить. Укреплению памяти также   способствуют физические упражнения, выполненные сразу же после процесса запоминания.
  • Свитеры с фамилией нападающего клуба «Вашингтон Кэпиталз» Александра Овечкина стали самыми продаваемыми в текущем сезоне Национальной хоккейной лиге. На «втором месте» —  свитеры форварда «Питтсбурга» Сидни Кросби и голкипера «Вегаса» Марка-Андре Флери.
  • Американский легкоатлетический журнал «Track and Field» второй год подряд признал россиянку Марию Ласицкене лучшей спортсменкой по итогам зимнего сезона 2019 года, сообщает ТАСС.

Categories: Россия, животные, здоровье, лекарственные растения, наука, овощи, питание, спорт, человек | Оставьте комментарий

Пучок ароматной зелени

Кандидат фармацевтических наук Игорь Сокольский так интересно и доходчиво, вкусно и изыскано рассказал об удивительных свойствах пряно-ароматических растений, что мы решили поместить его статью о полезных свойствах укропа, петрушки, кориандра (кинза), тархуна (эстрагона) и цицмати. Начинается статья с высказываний писателей о еде, дальше о пользе этих растений с цитатами из книг, а в конце вы узнаете, как готовить зелёный салат с грузинским акцентом, салат с цицмати и сыром сулугуни, чакапули:

С тех пор как люди стали жить в обществе, застольные радости всегда занимали одно из первых мест в перечне их развлечений.
Александр Гримо де Ла Реньер. Альманах гурманов

Нет любви более искренней, чем любовь к еде.
Бернард Шоу

В XV—XVII столетиях в европейских странах на смену необузданному обжорству пришло изобилие более или менее изысканных блюд, приправленных экзотическими пряностями. Доведя употребление иноземных пряностей до того предела, когда собственный вкус продуктов почти исчез под натиском перца, мускатного ореха, шафрана, корицы, добавляемых в любую еду в невероятно большом количестве, французские повара, не без влияния итальянских кулинаров, открыли удивительные свойства местных ароматных трав. Оказалось, что их запах и вкус приятны ровно настолько, чтобы лишь подчеркнуть и усилить собственный вкус продуктов, из которых готовилась еда.

С тех пор в кулинарном мире для улучшения вкуса пищи в равной степени используют классические пряности и местные пряно-ароматические растения. Их ассортимент определяется в первую очередь особенностями национальной кухни, а во вторую — возможностью выращивать их в той или иной местности.

Читать далее
Categories: Россия, долгожители, здоровье, лекарственные растения, огород, страны | Оставьте комментарий

Блог на WordPress.com.