питание

Интересное и новенькое

Лето — время отпусков, отдыха, поездок, встреч… Меньше времени проводим у экранов компьютеров,  гаджетов. Вот и упало у нас число пользователей и показов нашего эковестника, нет комментариев и лайков 😦 . Может информация из шестого номера журнала «Физкультура и спорт», рубрика «Что новенького?», вас заинтересует 🙂 .

Ну и дела!

         Смотрители одного из зоопарков Китая приготовили для змеи деликатес – двух живых мышей. Но только змея собралась полакомиться одной из мышек, как второй зверек (вместо попытки спрятаться от змеи) неожиданно кинулся на обидчика своего друга, пытаясь спасти его. Причем атака была настолько яростной, что пришлось спасать уже саму змею. Сотрудники зоопарка, испугавшись за здоровье и сохранность кожи ценного чешуйчатого экземпляра, была вынуждена выпустить мышек на свободу.

В сложных ситуациях полезно думать о заснеженных просторах

         У каждого из нас возникают ситуации, требующие спокойствия и здравомыслия, но не всегда получается привести мысли в порядок и остановить ненужное волнение. Новые исследования ученых из университета Бен-Гурион (Израиль) позволили найти простой и эффективный способ восстановления когнитивного контроля. Читать далее

Categories: Россия, животные, человек, статистика, здоровье, наука, питание, Физкультура | Оставьте комментарий

Отель для зеленых

hotel-bio-koper-012Европейцы создали биоотели, где всё сделано из экоматериалов с применением биотехнологий. На кухне таких отелей продукты только натуральные – без пестицидов и ГМО. Дизайн интерьера – в экостилистике. Мебель только из натуральных материалов, а все коммуникации проведены с минимальным ущербом для природы.

В обязанности биоотеля входит сортировка мусора, экономия воды и электроэнергии и контроль над загрязнением окружающей среды.

Идея создания ассоциации биоотелей принадлежит австрийцам, но ее успешно подхватили и другие страны. Так, Германия, например, сейчас опережает другие европейские страны по росту количества зеленых отелей.

Но вот проживание в таких отелях будет стоить несколько дороже, чем в обычных.

Источник: Отель для зеленых // Природа и человек. – 2017. — №6. – С.5

Categories: здоровье, отдых, питание, человек, экология, экотуризм | Оставьте комментарий

В какой рыбе больше витаминов?

Мы все знаем, что надо есть рыбу. А вот какую именно?Скумбрия содержит никотиновую кислоту и витамин D, играющие большую роль в оздоровлении костей и нервной системы. В палтусе  много жирных кислот, имеющих важное значение в борьбе с онкологическими заболеваниями. Также палтус богат фосфором, селеном, магнием и витаминами  В6 и В12, что делает его полезным при ожирении, атеросклерозе и аритмии. В сельди  содержится много полиненасыщенных жирных кислот, йода, фосфора, калия, цинка, фтора, витаминов А, D, РР и В12. Употребление ее в пищу улучшает зрение и способствует активации функций мозга. Хек – маложирная и питательная рыба, богатая витаминами С,Е, РР. А еще в ней содержится такие полезные  микроэлементы, как йод, магний, цинк, фосфор, марганец и калий. Они способствуют сжиганию жира и нормализуют обмен веществ. Ежедневное употребление 30 г тунца в два раза сокращает риск сердечно – сосудистых заболеваний. Форель  помогает даже при  болезни Альцгеймера. А витамин В6 , содержащийся в ней в изрядном количестве, улучшает состояние женщины во время ПМС, беременности и менопаузы. Семга помогает мужчинам решить проблему бесплодия: в составе этой рыбы много  селена, который увеличивает подвижность сперматозоидов. А еще селен – это сильнейший  антиоксидант, который способствует замедлению процессов старения.  В лососе много кальция, белка и витаминов В1, В2, С и Е. Он повышает гемоглобин и нормализует артериальное давление.

Об этих фактах мы узнали из газеты «Аргументы и факты» (23-30 мая/2017).

Categories: здоровье, питание, рыба | Оставьте комментарий

Искусственные витамины хуже натуральных?

Ученые по-разному отвечают на вопрос, нужно ли пропивать витаминные препараты или достаточно есть разнообразную и богатую витаминами пищу? Мы также все гадаем, купить или не купить витамины, какие нужны  витамины в определенном  возрасте? Сегодня в «Комсомольской правде» разместили статью Елены Ивановой «Искусственные витамины хуже натуральных?», где мнением делятся специалисты: фармацевт и врач-иммунолог.

Заблуждение первое:

Организм может запастись ими впрок

Без витаминов (самых необходимых — 13) не проходит нормально ни один процесс жизнедеятельности. Но они за исключением витаминов D и К (да и то в малых количествах) практически не синтезируются в нашем организме.

Многие исследования — и зарубежные, и отечественные от НИИ питания РАМН — показывают, что получать витамины мы можем только извне — с пищей или в составе препаратов. И расходуются они крайне быстро. Особенно это касается водорастворимых витаминов (С, Р, В1, В2, В6, РР, В12, фолиевой кислоты, пантотеновой кислоты, биотина) — они попросту выводятся из организма вместе с жидкостью. Быстрее всего тают запасы витамина С (особенно если вы курите или пребываете в постоянном стрессе). Потому пополнять свои витаминные закрома нужно постоянно. Читать далее

Categories: библиотека, здоровье, наука, питание, человек | Оставьте комментарий

Майские истории

Liriodendron_tulipifera11

С «тюльпана» лириодендрона можно собрать чайную ложку нектара

О растениях, которые привлекают к себе внимание в мае месяце, рассказывает Мария Нечинская (журнал «Вокруг света», №5/2017)

 США. Деревянные тюльпаны

В Голландии тюльпаны растут на полях, а в США – на деревьях. Напоминающие тюльпаны крупные, до 6 см в диаметре, бутоны, распускающиеся на ветвях тюльпанового лириодендрона, пахнут шоколадом. Сладкий аромат источают сами ветви в местах надлома. Древесину этого необычного растения любят использовать для изготовления мебели. Лириодендрон считается одним из лучших медоносов в США: с одного можно собрать до 4 кг нектара. Живет медонос до 500 лет. Самое высокое тюльпановое дерево достигает 60 метров в высоту, а диаметр его ствола составляет 3 метра.

Венесуэла Читать далее

Categories: Явления природы, деревья, журналы, питание, растения | Оставьте комментарий

Меню для загара

Загорелая кожа выглядит намного привлекательнее, чем бледная и невыразительная. Как достичь ровного загара? Журнал «Лиза» советует готовиться к пляжному сезону уже сейчас и включить в рацион «друзей» загара – продукты, которые обеспечат нашей коже дополнительную защиту от агрессивных излучений, помогут сделать загар ровным, стойким и красивым. Статью «Меню для загара» мы отсканировали и разместили в хранилище файлов в интернете, читайте, кликнув по ссылке.

Categories: Солнце, журналы, здоровье, питание, человек | Оставьте комментарий

Мундиры бывают разные

sv10_2004_kartohakupleno_160В газете «Союзное вече» за 21-27 апреля  Кристина Хилько поместила статью «И вы, мундиры голубые…». Нет, речь не идет о стихотворении М.Ю. Лермонтова «Прощай, немытая Россия…». Тема публикации … новые сорта картофеля, выведенные белорусскими селекционерами.

ЛУЧШЕ БРОККОЛИ И ШПИНАТА

В лаборатории Научно-практического центра НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству работа кипит. Во всех смыслах. Сотрудницы ювелирно нарезают картошечку и бросают во фритюрницу с плюющимся маслом. Через пару минут на тарелке — гора разноцветных хрустящих чипсов: фиолетовые, синие, красные, желтые… Читать далее

Categories: здоровье, наука, овощи, питание, урожай, человек | Оставьте комментарий

Царица-водица

SAM_7478Для учеников 4 «а» класса  был проведён экологический праздник «Царица — водица», посвящённый Всемирному Дню воды. Для мероприятия были подготовлены наглядные материалы на тему бережного отношения к воде: книжно-иллюстрированная выставка «Очи голубые», презентация «Вода — чудесный мир природы». В этот день ребята узнали много интересного: сколько воды на Земле и почему её надо беречь, какие формы может принимать вода, в каких растениях и продуктах питания содержится больше всего воды. Дети отгадывали загадки, участвовали в викторинах и весёлых конкурсах: «Что растёт в воде», «Перелей-ка».
В конце мероприятия библиотекари еще раз напомнили ребятам, что вода – это жизнь, это богатство страны, что воду надо беречь.

Читать далее

Categories: Каневской район, библиотека, водоемы, дети, здоровье, мероприятия, питание, человек, экология | Оставьте комментарий

Как избавиться от целлюлита?

По статистике среди  женщин целлюлит встречается в 85 процентах случаев. Как от него избавиться? В журнале «Лиза» Наталья Григорьева, бьюти-эксперт клиник «Эпилайк» и  «Премиум  Эсетикс», дает советы.

  1. Косметика от целлюлита улучшает внешний вид кожи, повышает ее тонус и эластичность. А если ты делаешь профессиональный массаж, то косметика будет усиливать жиросжигание или, например, повышать тонус сосудов. Все зависит от ее состава. Кофеин оказывает лимфодренажный эффект и подтягивает кожу. Водоросли фукус улучшают кровообращение и стимулируют выработку коллагена. Кайенский перец расщипляет жиры, выводит шлаки и токсины. Конский каштан укрепляет сосудистые стенки и капилляры, а гинго билоба уменьшает отеки, питает кожу и даже омолаживает.

Читать далее

Categories: здоровье, овощи, питание, спорт, человек | Оставьте комментарий

Перец от рака

фото сайта

                    фото сайта

Популярная в Индии пряность – тропический длинный перец – имеет, как выяснили ученые из Университета Техаса (США), антираковые свойства. Этот весьма острый на  вкус перец содержит вещество пайперлонгумин, которое активно  действует против многих видов раков: молочной железы, желудка, простаты, лейкоза. Ученые установили механизм его действия  с помощью рентгеноструктурного анализа, который позволяет узнать структуру вещества. Оказалось, в организме пайперлонгумин трансформируется в особое вещество, подавляющее работу гена GSTR1. Этот ген отвечает за выработку токсичного фермента, которого в большом количестве находят в злокачественных опухолях.

«Надеемся, что открытие  структуры пайперлонгумина позволит серьезно усовершенствовать существующие методы борьбы  с раком», — говорит один из авторов исследования  профессор Кеннет Уэстовэр.

 Об этих открытиях и не только читайте в журнале «Огонек» (№4/2017).

Categories: здоровье, наука, овощи, огород, питание, статья | Оставьте комментарий

Создайте бесплатный сайт или блог на WordPress.com.