фрукты

Пять самых важных осенних витаминов

 

фото сайта

                                 фото сайта

Они будут держать организм в тонусе, несмотря на плохую погоду.

По изменениям в самочувствии, можно заподозрить, каких полезных веществ вам не хватает, и принять меры.

  1. Трудно раскачаться по утрам, быстро устают глаза, ногти стали слоиться.

Нужен витамин D3. Источники: скумбрия, камбала, палтус (по 150 граммов), печень трески (50 граммов), куриные желтки (два в день), растительные масла, обогащенные витаминами (две столовые ложки в день).

  1. Слабость в ногах, снижение памяти, немеют руки-ноги, колотится сердце.

Читать далее

Categories: здоровье, овощи, питание, фрукты | Оставьте комментарий

Полезные свойства винограда

 фото сайта

              фото сайта

Поправлять здоровье с помощью винограда любили еще древние греки. Ампелотерапия (лечение этими янтарными ягодами) полезно при заболеваниях сердца, почек, печени, анемии, запоре и не только. Кстати, главный компонент винограда – ресвератрол. Это мощный антиоксидант уменьшает  содержание «плохого» холестерина в крови, препятствует образованию тромбов, предотвращая инсульт и инфаркт, снижает риск развития  онкологических  заболеваний и даже задерживает процессы старения!

 Ничего лишнего!

 Тем, кто страдает диабетом, гастритом, язвой желудка или у кого есть проблемы с весом. Виноградом злоупотреблять не стоит. Ну а всем остальным для улучшения обмена веществ и повышения общего тонуса можно посидеть на виноградной диете (за 5 дней минус 3 кг!) или устроить разгрузочный день с этой ягодой (не чаще 1 раза  в неделю!). Читать далее

Categories: здоровье, питание, статья, фрукты, человек | Оставьте комментарий

Третий Спас уже у нас

Праздники Спаса у славян были праздниками плодородия, которыми провожали лето и встречали осень. Благодарили силы природы, которые помогли им вырастить и собрать урожай, а также заручались поддержкой высших сил на будущее. 14 августа православные отмечали Медовый Спас, или Маковей,  19 августа — Яблочный Спас, который имеет православное название Преображение Господне. А сегодня —  29 августа, отмечается Ореховый спас, как говорят о нем в народе — церковь же называет этот праздник «Перенесением Нерукотворного образа Господня».

Поздравляем всех с этим природно-урожаным и церковным праздником.

Сегодня уж точно созрели орехи,
А значит, дождались мы время успеха,
И только хорошее ждет впереди
На жизни извилистом нашем пути!
Читать далее

Categories: Каневской район, библиотека, библиотекари, мероприятия, праздник, стихи, урожай, фрукты | Оставьте комментарий

Удивительные деревья

iКакие только деревья не растут во всем мире! В тропиках Азии и Америки растет мыльное дерево, в плодах которого есть растворы сложных органических соединений, образующих густую стойкую пену при взбалтывании, а потому они используются вместо мыла.

affery-8.09.11-032А вот, скажем, в Мексике есть деревья, от которых следует держаться подальше. И одно из них – динамитное дерево. Его созревшие плоды, размером с крупную тыкву, имеют обыкновение «взрываться», разбрасывая во все стороны семена, которые способны не только напугать, но даже покалечить, если оказаться рядом. Читать далее

Categories: Красная книга, Краснодарский край, биоразнообразие, деревья, лекарственные растения, питание, растения, урожай, фрукты | 4 комментария

Резьба по фруктовой косточке

110003Природа – это не только источник жизни, но и творчества. Съев плод персика, абрикоса, манго, авокадо, мы выбрасываем несъедобные косточки, съедаем съедобные. А можно из этого материала сделать нечто необычное.

В Китае издавна существует традиционное искусство хайдао – резьба по фруктовым косточкам. Наиболее популярным материалом были персиковые косточки. Ведь персик в Китае символизировал долголетие. Но для того, чтобы появилось произведение искусства, требуется многолетние тренировки и высокий уровень мастерства для их обработки.

Наш соотечественник Алексей Кузнецов из г. Владивостока удивляет своими работами в данном стиле: он делает бусины с восточными мотивами, с животными, кольца, перстни, кулоны из фруктовых косточек… Вот такие шедевры мы увидели на фотографии журнала «Природа и человек» (№7/2016).

110001.jpg

Categories: библиотека, искусство, растения, фрукты, человек | Оставьте комментарий

Опасные диеты

Когда мы перестаем влезать в джинсы, вспоминаем о диетах. Хочется быстрого эффекта. Но главное в погоне за стройностью – не навредить себе. Об  этом  ведет разговор  на страницах журнала «Лиза») Наталья Фадеева —  диетолог, эндокринолог, доктор медицинских наук. Вот ее емкие и убедительные  разъяснения и рекомендации.

ОПАСНО – не повторять:

ГОЛОДАНИЕ

Самый экстремальный и вредный способ похудеть – вообще ничего не есть. Голодание – сильный стресс для организма, который может «запустить» любую болезнь. Чаще всего по принципу «где тонко, там и рвется». К тому же как только ты вернешься к привычному питанию, то снова наберешь вес. А вот устранять последствия придется долго.

  • За время голодания сильно замедляется скорость обменных процессов, теряется мышечная масса.
  • Происходит застой желчи в желудочном пузыре и в нем могут образоваться камни.
  • Начинаются гормональные сбои, которые способны привести к бесплодию.
  • Из-за длительного голодания может развиться психическое заболевание – анорексия.

СЫРОЕДЕНИЕ И ВСЕ МОНОДИЕТЫ Читать далее

Categories: журналы, здоровье, овощи, питание, статья, фрукты, человек | 5 комментариев

7 самых полезных освежающих летних напитков

Homemade Lemonade to help beat the heat.

                    фото сайта

Полезнее   чистой воды летом нет ничего. И уж точно вредны сладкие газировки, энергетики и чаи в бутылках из магазина. В них слишком много сахара и консервантов. И все же понятно желание глотнуть не просто воды, а чего-нибудь освежающего и вкусного. Поэтому давайте готовить полезные напитки дома. А потом можно охлажденными брать их на прогулку, наслаждаться, получая пользу.

  1. Вода с лимоном

Самый простой, освежающий и полезный вариант — выжать сок из половинки лимона в половину литра воды. Сахар лучше не добавлять. Получается наполненный витамином С напиток, а именно его в жару мы теряем быстрее всего.

Вообще в воду можно добавлять даже обычный пакетированный сок. Например, на литр — стакан осветленного яблочного без сахара. Получится несладкий и полезный напиток.

А еще очень хорошо добавить в холодную воду сок одного огурца и пару веточек мяты. Или в блендер смешать огурец до состояния пюре, добавить несколько листиков базилика и влить этот витаминный и освежающий коктейль в литр воды. Процедить, чтобы не попадались лишние кусочки. Можно слегка подсолить морской солью, ведь в жару мы теряем и соли, а потому нужно восстанавливать водно-солевой баланс.

  1. Имбирный лимонад

Читать далее

Categories: здоровье, питание, фрукты, человек | Оставьте комментарий

Овощи полезнее фруктов

Новые исследования ученых разных стран свидетельствуют о том, что употребление овощей и фруктов в пищу может значительно снизить риск смерти от болезней сердца или от онкологических заболеваний. При этом очень важным фактором является то, что овощи более полезны, чем фрукты, хотя фрукты вкуснее.

Среди разных сортов капусты специалисты по питанию особенно отмечают пекинскую капусту, которая очень полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях и язве желудка. Эту капусту также считают источником активного долголетия. Способствует этому наличие в ней значительного количества лизина — аминокислоты, незаменимой для человеческого организма, обладающей способностью растворять чужеродные белки.

Геронтологи считают, что большая продолжительность  жизни в Японии и Китае связана с употреблением в пищу именно пекинской капусты.

Источник: Овощи полезнее фруктов // Природа и человек. — 2016. — №3. — С.4. — (Экопанорама)

Categories: здоровье, лекарственные растения, овощи, фрукты, человек | Оставьте комментарий

Дерево бонсай

фото журнала

фото журнала

У плодовых  и ягодных деревьев и кустарников в виде бонсай меняется листва в зависимости от сезона, они красиво цветут, а когда завязывают плоды, то от них невозможно оторвать глаз.

В целях создания бонсай предпочтение однозначно отдается деревьям и кустарникам мелкоплодных видов и сортов.  Желательно также выбирать экземпляры с некрупным листом и короткими междоузлиями. В продаже встречается много разнообразных сортов декоративных плодовых деревьев. Если есть возможность приобрести растение с более толстым и интересно изогнутым основанием, то это оптимальный вариант для создания дерева бонсай. При покупке следует обратить внимание на следующее.

Прежде всего, в бонсай ценится природность, естественность дерева.  Особое внимание стоит обратить на аккуратность прививки. Очень часто место прививки выглядит непривлекательным утолщением на стволе. При выборе древесного материала следует избегать деревьев с обильной прикорневой порослью, ослабленных, большими повреждениями.

фото журнала

фото журнала

фото журнала

фото журнала

В природе можно часто найти дички плодовых деревьев, которые могут стать хорошим материалом для бонсай. Первым делом понадобится максимально укоротить ствол, оставив только ту его часть, которая нужна для будущего бонсай. Если у дерева есть         вертикальная ветка, она может стать новой макушкой, тогда ствол выше этой ветки можно просто обрезать.  Если такой ветки нет, то  нужно обрезать ствол несколько  выше  и подождать один вегетативный сезон, пока  в этой части  ствола не проснутся спящие почки и не вырастут новые веточки, одну из которых  можно будет потом выбрать в качестве лидера. Читать далее

Categories: Фотография, деревья, журналы, сад, статья, фрукты, человек | Оставьте комментарий

Семь суперполезных осенних овощей-фруктов

Как приготовить тыкву, кабачок, клюкву и другие продукты, сохранив максимум пользы и витаминов, рассказывает диетолог Елена Соломатина на странице 21 газеты «Комсомольская правда» (16.09.2015 г.) в статье «Осенью дадим всем болезням по тыкве!» в рубрике «Здоровье».

Например, бета-каротин из тыквы лучше усваивается после термической обработки и с жирами. Так что тыкву хорошо бы есть с маслом и со сливками. Сельдерей, черноплодную рябину и брокколи есть полезнее сырыми. А клюкву и бруснику кипятить нельзя. Можно есть в сыром виде, можно засушить, но лучший вариант – протирать клюкву и бруснику с сахаром в эмалированной посуде (чтобы не окислялись), а потом разбавлять водой и пить.

Categories: газеты, здоровье, огород, статья, урожай, фитотерапия, фрукты, экология | Оставьте комментарий

Блог на WordPress.com.