эмоции

Самые смешные дикие животные 2019

Несколько минут радости вам обязательно доставят фотографии конкурса «The Comedy Wildlife Photography Awards», которые были опубликованы в журнале «В мире животных» (№6/2020). Мы просто не могли не поделиться с вами этими фото.

Вот такой … вожак

i3AQQJK9C

Заблудший

Прекрасны в любой сезон!

smeshnoj-fotokonkurs-comedy-wildlife-photography-awards-2019-16

Фигурное катание в несезон

Читать далее

Categories: Фотография, животные, искусство, конкурс, природа, экология, эмоции | Оставьте комментарий

Окрошка с акцентом

8a840106d1cf1a5829db1bbf450c9a24-1024x576

Спроси любого и он ответит, что летом окрошки много не бывает. Это любимое блюдо Александра III из простонародных кушаний. Равнодушных к окрошке нет: люди её либо обожают, либо нет. Впрочем, истинных ценителей этого прекрасного блюда гораздо больше. Окрошка оставила свой литературный след: у Максима Горького рассказывается об этом блюде в «Супругах Орловых» и «Жизни Матвея Кожемякина»; у Салтыкова-Щедрина в «Господах Головлёвых» и «Письмах к тётеньке»; и конечно же, у Чехова в «Дуэли».

За свою многовековую историю это летнее блюдо претерпело столько модификаций, что трудно сосчитать, сколько же вообще существует видов этого супа во всём мире. У каждого есть свой рецепт этого блюда. Давайте узнаем, как готовят окрошку в других станах мира и как готовили её аристократы.

Чалоп — узбекская окрошка
Этот суп готовят на основе кисломолочного продукта катыка. Окрошку могут использовать не только как похлебку, но и как соус или легкую закуску. Обилие зелени, составляющего основу чалопа. Нет мяса и яиц. Хорошо утоляет жажду, но не голод.

Кавказские мацнабрдош и овдух
Готовят на основе мацони. И часто подают не как суп, а как напиток в бокалах. В Ереване называют мацнабрдош, в Баку — овдух. Эти окрошки как переходная точка от чалопа до нашей родной окрошки, поэтому туда уже добавляют мясо. Армянская более жидкая и приправлена листочками мяты. Бакинская содержит кинзу, чеснок и базилик, где-то кладут отварную говядину и яйца, а где-то обходятся зеленью и овощами. Кинзу частенько заменяют редисом.

Читать далее

Categories: библиотека, витамины, газеты, здоровье, искусство, питание, страны, счастье, туризм, эмоции | 2 комментария

Вкус и аромат радости

00c66963931146979d0d4d5358e3d793

Как вскипает, гляжу, бирюзово-зелёная пыль. Китайская живопись XIX века.

У ручья зачерпнул
Быстробьющей, журчащей
воды.
Как вскипает, гляжу,
Бирюзово-зелёная пыль…
Только жаль, не могу
Чашку вкусного чаю
налить
И послать далеко —
Человеку, влюблённому
в чай.

Бо Цзюйи. У ручья

___________

Бо Цзюйи (772-846), китайский поэт, писатель, каллиграф, политик.

 

Чай с его оригинальным, присущим только ему цветом, вкусом и ароматом, уже давно стал любимым напитком значительной части населения земного шара. Но человек всегда стремится к новому. Так что нет ничего удивительного в том, что у нас возникает желание разнообразить вкусовые свойства чая, и мы добавляем к нему различные ароматные цветки или плоды, придающие привычному напитку новый привкус и запах.

Предлагаем вашему вниманию наиболее распространённые добавки к чаю, которые порадуют не только своим замечательным ароматом, но и целым набором полезных свойств этих растений.

Чёрный чай с плодами годжи. Лучше всего плоды годжи сочетаются с чёрным чаем.

1—2 ст. ложки чёрного чая с плодами годжи положить в фарфоровый или стеклянный чайник объёмом 500—600 мл и залить свежей кипячёной водой температурой 95°С. Настаивать 5—10 минут. Допустимо повторное заваривание чая горячей водой.

Напиток из плодов годжи. 20—40 г сухих ягод (примерно 1 или 2 ст. ложки) положить в небольшой фарфоровый или стеклянный чайник, залить 200—250 мл свежей кипячёной воды температурой 95°С. Закрыть крышкой и настаивать 10 минут. Для получения более насыщенного цвета и вкуса время заваривания можно увеличить.

Зелёный чай с жасмином. В предварительно согретый чайник положить чай с цветками жасмина, исходя из пропорции: на 150 мл воды не более 3 г чая. Залить водой температурой 80—85°C, накрыть крышкой и настаивать 3—5 минут. Время настаивания может изменяться в зависимости от сорта чая.

Читать далее

Categories: Каневской район, Краснодарский край, Россия, Солнце, библиотека, витамины, здоровье, иммунитет, искусство, лекарственные растения, питание, растения, стихи, страны, фитотерапия, цитаты, эмоции | 2 комментария

«Обними кота!»

ккк4 июня многие страны отмечают Международный день обнимашек с кошками. Девиз этого дня — «Обними кота!» Заслужили пушистые мурлыки этот день благодаря своим лечебным качествам. Такая разновидность пет-терапии как фелинотерапия (лечение при помощи кошек) довольно успешно зарекомендовала себя при лечении депрессии, маний, зависимостей (алкогольной и наркотической). Учеными также доказано, что дружеские объятия с пушистыми комочками способствуют стабилизации кровеносного давления.

кошкиТрадицию обнять своего самого любимого мурлыку с каждым годом перенимают всё больше и больше стран. К примеру, в Канаде этот день является национальным праздником и называется «День объятий с кошками». В США – это день «Обними своего кота», хотя так никто уже и не помнит, когда и кем он был учреждён. Начиная с 2005 года эта добрейшая традиция не оставила равнодушными и жителей Санкт-Петербурга. Для северной столицы России 4 июня считается «Днем петербургских кошек и котов», и праздничные мероприятия, связанные с этим днем, по хорошей традиции могут продлиться даже до 8 июня.

Интересные факты:

Читать далее

Categories: Россия, Фотография, война, животные, здоровье, кошки, праздник, человечность, эмоции | 2 комментария

Ирис: поверья, легенды, признание в любви

Рисунок2

Наши ирисы у дома и кошка Малышка

С греческого языка название растения ирис — iris- переводится как «радуга». Об этом прекрасном цветке, цветовая гамма которого выдержана в разнообразных оттенках от белоснежного до черного, сложено немало поверий.

У мужчин ирисы пробуждают мужество, а у женщин — нежность. Верили, если в доме хранится корень ириса, то он защитит от влияния злых людей. А если его постоянно носить в кармане, то он защитит от истечения крови из ран.

Букет белых ирисов или один единственный цветок ставили в спальне ребёнка, для того чтобы его душа долго оставалась чистой. По поверьям ирисы, подаренные на свадьбу, обещают долгий и счастливый брак. А если у изголовья на ночь поставить их букет, то приснится вещий сон.

На языке цветов ирис означает доверие, мудрость, надежду. Читать далее

Categories: легенда, природа, растения, фотографии, цветы, эмоции | Оставьте комментарий

С утром Победы /75 лет спустя/

9

Categories: Россия, Фотография, библиотека, видео, война, даты, история, праздник, стихи, человек, эмоции | Оставьте комментарий

Пришёл Первомай — трудом и радостью встречай!

1 мая

В Российской Империи маёвки рабочих в первый раз состоялись в 1891 г. в Санкт-Петербурге и в 1895 г. — в Москве. Как только маёвки начали приобретать политический оттенок, царская полиция стала принимать меры по их пресечению.

В Советском Союзе официальный праздник 1 Мая массово отмечался всей страной: участники демонстраций под музыку, носящую политическую окраску, организовывали шествия с лозунгами, флагами, плакатами и цветами. Члены советского правительства произносили с трибун приветственные речи. Последняя официальная первомайская демонстрация прошла в 1990 г., а в 1992 г. этот день стал носить название «Праздник весны и труда».

Первомай, перенесённый в реалии современной жизни, носит иной характер, нежели в СССР — это, прежде всего, всеобщая радость от встречи весны, народные гуляния, культурные мероприятия, уличные фестивали и возможность выехать на природу, а политика отходит на второй план.

По народному календарю 1 мая — это Кузьма Огородник. В этот день традиционно сеют морковь и свеклу. Копая грядки, приговаривали: «Пришел Кузьма — заглянул в погреба, лопату взял — у избы землю вскопал».

Славяне праздновали 1 мая Живин день, язычники — Бельтайн. Многие века в Германии отмечают Майский праздник,а вся Франция уже несколько веков отмечает 1 мая День ландыша.

Принято считать, что эта традиция появилась в 1561 г. Карл IX, правивший в то время, 1 мая решил по поводу прихода весны одарить всех придворных дам букетиками модного тогда среди знати ландыша. Кроме того, всего дворцовые служители в этот день вдели цветок ландыша в петлицу. Сегодня Le jour du Muguet, как и прежде, означает весеннее обновление и дарит позитивные эмоции.

Презентация1

Categories: Россия, Фотография, времена года, даты, праздник, цветы, эмоции | Оставьте комментарий

День пингвинов — самых замечательных птиц


Действительно замечательная птица — нелетающая, забавная и немного неуклюжая на поверхности земли, но такая ловкая и быстрая в воде.

25 апреля отмечается Всемирный день пингвинов.

Согласно научной классификации в отряде пингвинообразных есть лишь одно семейство — пингвиновые, а в нем — 18 видов пингвинов, которые различаются размерами и окраской. Ни один представитель этого семейства не умеет летать, зато все отлично плавают и ныряют.

Изначально пингвины жили в условиях умеренного климата, но со временем Антарктика полностью покрылась льдом, и континент опустел. А пингвины приспособились к новым условиям и остались там, где им почти ничто не угрожает. Но некоторые виды предпочитают более комфортные условия, так что пингвинов можно встретить даже на Галапагосских островах близ экватора.

Читать далее

Categories: Красная книга, видео, глобальное потепление, птицы, экология, эмоции | 4 комментария

Маки памяти

6ab6759d8d5a3007cff96de6015f879c0ad753e38 апреля 1783 года по приказу императрицы Екатерины II Таманский полуостров, Кубань и Крым стали русскими.

8 апреля 1944 года произошло ещё одно памятное событие – в 8 часов советские войска начали Крымскую наступательную операцию с целью освобождения Крыма от немецко-фашистских захватчиков.

Операция началась успешно, и уже 16 апреля был освобождён почти весь полуостров, войска подошли к Севастополю. Попытка взять город с ходу потерпела неудачу. Советские войска начали готовиться к штурму города и уже 9 мая 1944 года после тяжелейших боёв враг пал, город освободили.

Но Севастополь – это не только трижды рождённый город, город-герой, город-памятник, где на каждый квадратный метр приходится больше памятников, чем где-либо в мире. Севастополь,  как и весь полуостров Крым ,  усеян маками. Эти цветы один из символов города. Местные жители говорят, что сколько на холмах города маков, столько невинных жертв было принесено, чтобы город жил и по сей день.

Говорят они так неслучайно, ведь ещё в античные времена рассказывали, что маки растут там, где много убитых, как память о них. Официально символом павших в бою мак стали считать с 1915 года, то есть 105 лет назад.

Когда я смотрю на холмы Крыма с полыхающими маками, я всегда вспоминаю маленький, но такой ёмкий рассказ «окопного писателя» Евгения Ивановича Носова «Живое пламя».

Познакомиться с этим рассказом предлагаем и вам, посмотрев это видео.

Читать далее

Categories: библиотека, видео, даты, история, книги, легенда, человечность, эмоции | 4 комментария

Японский фестиваль цветов у вас дома

s1200 (1)

Многие люди любят японскую еду, культуру или аниме, возможно, кто-то даже собирался съездить в эту удивительную страну в сезон цветения сакуры. В период самоизоляции, когда мы бережём себя, своих близких и окружающих людей, сидя дома, появляется больше времени для виртуальных путешествий.
Сегодня, 8 апреля, буддисты Японии отмечают праздник Хана Мацури (яп. 花祭) или Камбут(ц)у-э. Посвящён он появлению на свет Будды, и часто упоминается как Фестиваль цветов.

Праздничные мероприятия, посвящённые Дню Рождения основателя одной из мировых религий, были известны ещё в начале нашей эры, хотя популярность приобрели во второй половине 19 века.

Очень примечательным является в этом празднике и то, что к 8 апреля во многих регионах Японии цветёт сакура и распускаются первые цветы на земле, превращая все парки и скверы страны в дивные сады. Земля и всё живое просыпается ото сна и встречается с лучами весеннего солнца.

Читать далее

Categories: Каневской район, Фотография, видео, времена года, деревья, кошки, легенда, праздник, природа, эмоции | Оставьте комментарий

Создайте бесплатный сайт или блог на WordPress.com.